- Vitalu - vipande 4
- Butter - Gramu 80
- Sukari - 1/2 kikombe
- Almond - Gramu 125
- Lemon - kipande 1 (inaweza kubadilishwa na chokaa)
- Maziwa - vipande 2
Viungo. Almond hugeuka kuwa unga kwa kutumia blender au processor. Maapulo yangu, kusafishwa kutoka kwa msingi na peel, kata katika vipande nyembamba. Katika sufuria ya kukata, tumia chemsha ya nusu ya maji na 1 tbsp. sukari. Wakati sukari hupasuka - kuongeza maapulo kwenye sufuria na kupika kwenye joto la kati kwa muda wa dakika 5, akikumbuka kuchochea. Butter na sukari iliyobaki ya whisk kwa hali homogeneous katika mixer chini kasi. Tunaanzisha ndani ya viini vya mchanganyiko wa mafuta, kutengwa na protini. Pia kunaongeza peel ya limao (au chokaa), juisi ya nusu ya limau (au nusu ya chokaa) na unga wa mlo wa almond. Changanya kwa homogeneity. Whisk wazungu kwa kilele cha kutosha. Sahihi kuanzisha protini zilizopigwa mikate ndani ya unga. Katika lubricated na molds molds sisi kuenea apples. Juu ya apples sisi kuweka safu ya unga. Weka juu. Sisi kuweka katika tanuri, moto kwa digrii 180, na bake kwa muda wa dakika 45. Kutumikia vyema katika fomu ya joto. Bon hamu! ;)
Utumishi: 3-4