Saladi ya ladha zaidi ya Mwaka Mpya 2016, mapishi na picha

Saladi ya likizo ya Mwaka Mpya 2016 inashauriwa kufanywa na mengi ya ze-len na mboga mboga. Miongoni mwa mapishi, upendeleo maalum unapaswa kupewa sahani na viungo ambavyo vinatazama wazi juu ya meza ya msingi.

Saladi mpya mwaka 2016 - pamoja na kuku, mizeituni na wiki

Viungo muhimu:

• nyama ya kuku - 300 g
• Kipande cha celery - Pcs 2
• pilipili nyekundu - pcs 0,5
• Mizaituni iliyopigwa - maandishi 6
• vitunguu nyekundu - pcs 0.5
• apple - 0,5 pcs
• Letusi la barafu - 80 g
• mayonnaise - 5 tbsp. l.
• juisi ya limao - 2 tsp.
• asali - tsp 1.
• chumvi, pilipili - kula

Njia ya maandalizi

1. Sukuza kuku kabisa, ukatwa vipande vipande na uimarishe maji ya chumvi.
2. Futa mabua ya celery katika maji baridi na uikate vipande nyembamba.
3. Piga pilipili nyekundu katika cubes ndogo.
4. Kata mizaituni ya kijani kwa vipande kadhaa.
5. Osha apple nyekundu, onyesha katikati na uifute vizuri.
6. Piga vitunguu nyekundu na uikate.
7. Osha majani ya lettuki na kukata vipande vidogo.
8. Changanya viungo vyote katika bakuli kubwa.
9. Katika chombo kidogo, kuchanganya mayonnaise, maji ya limao mapya yaliyochapishwa, asali na viungo. Jaribu kudumisha usawa kati ya ladha ya sour na tamu, chumvi na pilipili kuongeza kwa busara yako. Badala ya asali, unaweza kutumia jamu tamu kutoka kwenye matunda.
10. Ongeza mchuzi kwenye saladi na kuchanganya kwa upole. Ikiwa ni lazima, tena, salamu.

Hakikisha kuangalia picha za saladi kwa Mwaka Mpya ili ufikirie vizuri jinsi sahani hii inavyoonekana na yenye rangi.

Maelekezo ya saladi kwa Mwaka Mpya - na maharagwe na maziwa ya mbuzi

Kuchagua saladi mpya za Mwaka Mpya wa Mbuzi, kulipa kipaumbele maalum kwenye saladi ya awali ya mbuzi, maharagwe ya kijani na mbegu za makomamanga.

Viungo muhimu:

• mbegu za kijani - 100 g
• maharage ya kamba ya kijani - 150 g
• radish - 200 g
• mbegu za makomamanga - 100 g
• jibini la mbuzi - 300 g
• rangi - 3 tbsp. l.
• parsley - 3 tbsp. l.
• haradali - 2 tbsp. l.
• Siki ya Balsamu - 3 tbsp. l.
• sukari ya unga - 2 tbsp. l.
• mafuta - 6 tbsp. l.
• chumvi - kulahia

Njia ya maandalizi:

1. Osha rashi, peel na kukatwa kwenye miduara nyembamba.
2. Osha na kukata supu na parsley.
3. Chemsha maji, kumwaga maharagwe huko, upika kwa muda wa dakika 3 na kuongeza mbaazi za kijani. Kupika dakika nyingine mbili, kisha baridi chini ya maji baridi. Kavu.
4. Changanya mbaazi, maharage, radish iliyokatwa, mbegu za makomamanga, vipande vya jibini na wiki.
5. Katika bakuli ndogo, mahali pa haradali, siki ya balsamic, changanya vizuri. Pia kuongeza unga wa sukari, mafuta ya mzeituni, chumvi. Koroga hadi laini.
6. Mavazi ya saladi lazima ifanyike haki kabla ya kuitumikia kwenye meza.

Jinsi ya kupamba saladi "Furaha ya Mwaka Mpya"

Katika sherehe ya Mwaka Mpya 2016 ni vyema kutumikia saladi zilizopambwa kwa wingi wa kijani. Unaweza kuweka kipande cha jani la parsley spruce au mti mzima.

Jaribu pia kujenga kondoo wadogo wenye mabawa ya cauliflower na mizeituni kupamba sahani za sherehe.