Samaki na mchuzi wa pesto katika sufuria

1. Tusafisha samaki, tuondoe ndani ya miti, tupate mkia na vichwa. Sasa pilipili na chumvi Viungo:

• Vitunguu - vipande 2
• Macaroni - Gramu 300
• Samaki (Notothenia) - Gramu 700
• Mchuzi wa Pesto - 8 Sanaa. vijiko
• Pilipili - Ili kupendeza
• Mafuta ya mizeituni kwa kuchoma - Ili kuonja
• Lemon - Ili kuonja

Maelekezo

1. Tusafisha samaki, tuondoe ndani ya miti, tupate mkia na vichwa. Sasa pilipili ya samaki na chumvi, mimina na juisi ya limao na uache kwa muda wa dakika thelathini. 2. Tunamwaga kila kipande cha samaki katika unga na kaanga katika sufuria ya kukata kwenye mafuta ya mafuta. 3. Sisi wazi vitunguu, kata ndani ya makundi ya pete na kaanga katika mafuta sawa. Kaanga mpaka dhahabu. 4. Wakati vitunguu na samaki hupikwa, pikwa pasta hadi nusu ya kupikwa. 5. Weka pasta katika sufuria (nusu kikombe cha pasta, na juu juu ya maji ambapo pasta ilikuwa kupikwa, ili maji ya kufunikwa karibu kabisa). 6. vitunguu huwekwa kwenye pasta, juu ya sawasawa kusambaza kijiko cha pesto. Sisi kuweka vipande vya samaki kukaanga, mapezi na mifupa kabla ya safi. Mchuzi wa Pesto na mafuta ya samaki na funga sufuria. Sisi kuweka dakika 30 katika tanuri, joto ni digrii 200.

Utumishi: 4