Saladi ya Thai ya Maziwa

Kwanza kabisa, tunaweka vitunguu safi na vyema. Vile vile, nyembamba wacha vitunguu. P Viungo:

• Vitunguu - vipande 2
• Chilipilipili - vipande 2
• Yai ya kuku - vipande 12
• Mchuzi wa Soy - mililita 80
• Vitunguu - Viungo 4
• Oil-Frying Oil - 500 milioni
• Mchuzi - Gramu 100
• Kinza - Gramu 10

Maelekezo

Kwanza kabisa, tunaweka vitunguu safi na vyema. Vile vile, nyembamba wacha vitunguu. Pilipili za Chili zinatakaswa kutoka kwenye mbegu na hukatwa kwenye semirings nyembamba. Piga kiasi kikubwa cha mafuta katika pua ya pua. Katika mafuta yenye joto, onyesha vitunguu, vitunguu na pilipili. Fry kuhusu dakika 3-4. Sisi husambaza mboga iliyokaanga kwenye kitambaa cha karatasi, hebu tufanye mafuta mengi. Maziwa ya kuchemsha na kuchembwa yanapandwa kwenye mafuta sawa, ambayo mboga zetu zilikaanga. Fry kwa dakika 3-4. Vile vile, fanya mayai iliyoangaziwa kwenye kitambaa cha karatasi. Tunaachia mafuta ya ziada kwenye kamba. Kuchukua pua, kuchanganya na mchuzi wa soya na sukari. Kupika hadi sukari itapasuka. Ondoa majani kutoka kwenye mboga ya cilantro, kuchanganya na mboga iliyokaanga. Maziwa hukatwa kwenye robo na kuweka sahani yetu. Kuenea juu ya mboga iliyokaanga na maji yote mchuzi wa soya. Saladi kutoka mayai iko tayari!

Utumishi: 6-7