Vitunguu katika sufuria

Kata vipande vya machungwa na pete, zimeke ndani ya maji kwa muda wa dakika 5-10, kavu na kitambaa cha karatasi Viungo vya kuchuja:

• Mboga - vipande 2
• Nyanya - vipande 4-5
• Viazi - vipande 4
• Vitunguu - vipande 3
• Mafuta ya mizeituni - mililita 50 (25 ml kwa vitunguu vya kukausha na vitunguu, 25 ml kwa mimea ya majani)
• Vitunguu - 3 Macho
• Greenery - 1 Ili kuonja (mboga - kijiko, parsley, coriander, basil)
• Chumvi - 1 Ili kupendeza
• Pilipili harufu nzuri au spicy - 1 Ili kuonja

Maelekezo

Kata vipande vya machungwa na pete, zimeke ndani ya maji kwa dakika 5-10, kavu na kitambaa cha karatasi Fry eggplants katika mafuta ya pombe kwa pande zote mbili hadi dhahabu kidogo.Kutunga vitunguu katika vitunguu Vitunguu na vitunguu vilichomwa kwenye mafuta hadi viazi vya uwazi vipande vipande Kata nyanya Chop mimea Majani, nyanya, vitunguu, wiki, viazi huwekwa katika tabaka katika sufuria. Mimina maji, chumvi, pilipili na kuweka katika preheated hadi nyuzi 180 za tanuri. Bika sabuni katika sufuria kwa muda wa saa. Bon hamu!

Utumishi: 4