Soufflé na viazi na sausages

Kuanza, tunatumia mafuta na siagi. Maziwa yanavunjwa katika aina fulani ya viungo vya dagaa :

• Maziwa - vipande 8
• Maziwa - 1/2 kikombe
• Parsley - 2 Sanaa. vijiko
• Chumvi - 1/2 kijiko
• Pilipili nyeusi - 1/4 vijiko
• Viazi - Vikombe 1/2
• Safu - Tayari vikombe 1/2
• Jibini - 1/3 Kioo

Maelekezo

Kuanza, tunatumia mafuta na siagi. Maziwa yanavunjwa katika chombo kinachofaa. Huko tunaongeza chumvi na pilipili. Huko tunatupa maziwa. Parsley finely kung'olewa. Ongeza parsley kwa mchanganyiko wa yai. Whisk vizuri kwa hali hiyo wakati masafa huanza povu. Mchanganyiko unaochanganywa hutiwa kwenye molds kwa roho, mafuta. Kisha kuweka vipande kadhaa vya viazi na sausage katika kila mold, na kuinyunyiza kiasi kidogo cha jibini iliyokatwa juu. Bika dakika 10 kwa digrii 190. Ikiwa husahau kusafisha molds na siagi, basi unaweza kuvuta kwa urahisi sufuria kutoka kwenye vuguvuli na kumtumikia sahani kwenye sahani. Bon hamu! :)

Utumishi: 3-4