Kuandaa truffles pipi nyumbani Kutoka pipi za nyumbani, labda mara moja maarufu zaidi walikuwa pipi "Petushki" juu ya fimbo. Kumbukumbu zao zitabaki kwa maisha. Sasa uchafu kama huo hautakuwa mshangao. Usawa wa maduka ni kama vile unashikilia kwa uwazi kuhusu yote haya yaliyotokea, ikiwa haikuwepo hapo awali. Lakini, hata hivyo, wakati mwingine unataka kitu chako mwenyewe, nyumbani. Na kisha ni thamani tu mawazo kidogo na pokinky kidogo ...
Viungo:- Poda ya maziwa 100 g
- Sukari 125 g
- Maji 55 ml
- Poda ya kakao 50 g
- Butter 85 g
- Walnut 70 g
- Hatua ya 1 Kufanya truffles, kuchukua maziwa kavu, sukari, poda ya kakao, siagi na maji.
- Hatua ya 2 Weka poda ya kaka na maziwa ya unga katika bakuli.
- Hatua ya 3 Koroga mchanganyiko mpaka laini.
- Hatua ya 4 Weka siagi kidogo kwenye sufuria ndogo, kuongeza sukari na kumwaga maji.
- Hatua ya 5 Chemsha mchanganyiko mpaka sukari ivunjwa kabisa.
- Hatua ya 6 Mimina syrup kusababisha maziwa na kakao.
- Hatua ya 7 Changanya vizuri mpaka laini, baridi na mahali kwenye jokofu kwa masaa 1.5.
- Hatua ya 8 Kutoka kwa mipira ya molekuli inayoongoza ya kipenyo kidogo.
- Hatua ya 9 Vitengo vya walnuts vyema vilivyochaguliwa au vikwazo.
- Hatua ya 10 Mipira hutoka katika karanga zilizochwa au tu katika poda ya kakao. Dereta iko tayari!