Strawberry waliohifadhiwa mtindi

1. Funga jordgubbar iliyokatwa vizuri, zest, sukari, juisi ya limao na ramu ndani ya bakuli, koroga Viungo:

• jordgubbar - 4 glasi
• sukari - 3/4 kioo
• lemon peel - kijiko 1
• juisi ya limao - kijiko 1
• ramu au cognac - 1 Sanaa. kijiko
• sachet ya vanillin - kipande 1
• mtindi - kioo 1 (mafuta, hakuna matunda ya matunda)

Maelekezo

1. Funga jordgubbar iliyokatwa vizuri, zest, sukari, juisi ya limao na ramu ndani ya bakuli, koroga, kifuniko, na uacha soka ya saa kwa saa 1 kwa joto la kawaida. 2. Punguza kwa upole pamoja na juisi iliyotumiwa katika mchakato wa chakula, kuongeza vanillin na mtindi, whisk hadi laini. Weka mchanganyiko wa berry kwa saa 1 kwenye jokofu. 3. Chagua mchanganyiko ulioozwa kwa povu kwa muda wa dakika 12-15 (inapaswa kuongezeka kwa kiasi), halafu kisha uingie ndani ya chombo cha barafu na kuweka kwenye friji, ambapo joto hailingani zaidi kuliko-digrii Celsius. Baada ya masaa 24, mtindi wa ladha ya strawberry iliyohifadhiwa ni tayari kutumika.

Utumishi: 4