- Cheetnuts iliyopigwa - Gramu 350
- Maziwa - milioni 250
- Gramu - Gramu 35
- Kofi ya Giza - 1 kijiko
- Butter - Gramu 20
- Yai Yolk - Kipande 1
- Cream ya Mafuta - Gramu 150
- Poda ya sukari - Gramu 30
- Ramu ya giza - 2 Sanaa. vijiko
Kwanza kabisa, unahitaji kuchemsha mchuzi wa chakula (kuuzwa katika masoko na maduka makubwa makubwa) katika maji na kusafishwa. Kisha, chestnuts ambazo zimefunikwa zimewekwa kwenye maziwa, sukari huongezwa na kuchemshwa kwa muda wa saa moja kwa joto la chini, mpaka chestnuts ni laini sana. Tunaunganisha kioevu chochote kutoka kwa sufuria na chestnuts na kufanya puree ya chestnut na blender. Kwa unyenyekevu ni muhimu kumwaga katika viazi zilizochujwa kuhusu 50 ml ya maziwa ya joto na mara nyingine tena kupiga kikamilifu kwa msimamo wa viazi zilizochujwa. Ongeza kwenye siagi ya puree ya chestnut, kijiko, nusu ya kaka na nusu. Mchanganyiko mzuri. Kisha sisi kugeuza cream sumu ya chestnut katika mfuko confectioner na tube nyembamba, sisi kufanya cream cream aina ya mbaazi (angalia picha) kwenye sahani. Weka sahani kwenye jokofu. Kisha kampu cream na ramu iliyobaki, kakao na sukari poda. Kueneza cream juu ya cream kali, kama inavyoonekana kwenye picha. Sasa tunafungua dessert yote (inahitaji kutumiwa baridi) - na kwenye meza!
Utumishi: 3-4