Wakati wa wazazi wa mvulana walipomtana, na alizaliwa katika familia ya mkurugenzi wa filamu na violinist, kijana huyo alikuwa na uhusiano mzuri na baba yake na mama yake.
Alijifunza kwa urahisi, wakati akijifunza katika mwangaza wa miezi ya Chuo Kikuu cha Michigan, na kucheza naye gitaa ilikuwa tu hobby. Alicheza gitaa vizuri sana na baada ya muda, alikuwa na mashabiki wa kwanza miongoni mwa marafiki.
Joe alianza kufanya usiku wa cabaret huko Detroit. Mara ya kwanza hakuwa na mtindo wake maalum katika kuimba na katika nyimbo zake, alipenda nyimbo za watu wa Amerika na nyimbo za Kifaransa na Joe alijaribu kuchanganya kwa namna fulani.
Baada ya kupokea diploma, Dassin alirudi Ufaransa, akiwa na nyota mbili katika filamu ambazo hazikuleta umaarufu. Baada ya hapo, nyota ya baadaye ya nyimbo ya Kifaransa iliamua kwamba siku zijazo hazikuwa kwenye sinema, lakini katika muziki. Ninataka kutambua kwamba Joe kwa muda mrefu hakuweza kuamua lugha ambayo kumwimbia - kwa Kiingereza au Kifaransa, lakini mara moja kesi ikabadilisha kila kitu.
Katika moja ya vyama ambapo aliimba nyimbo za Kifaransa chansonnier, Joe alikutana na upendo wake wa kwanza, na baadaye mke wake - Mariz. Alikuwa mwanamke huyu aliyeandika kuimba kwake kwenye rekodi ya tepi, kisha akachukua rekodi kwenye kituo cha redio, lakini tangu Joe alifanya muziki wa Marekani, hakuwa maarufu sana.
Dassin alianza kuimba kwa Kifaransa na wasikilizaji wake walikubali wimbo na bang. Mwimbaji aliamini kwamba nyimbo zinapaswa kuwasaidia watu kukabiliana na matatizo yao, wanapaswa kuwa wenye fadhili na wenye upendo, kwa sababu kwa msaada wa wimbo mtu anapaswa kusahau kuhusu kila kitu kibaya.
Hivi karibuni alipata mwandishi na mwandishi ambaye angezingatia maoni yake, na waliandika hits kwanza kwa ajili yake. Maris, wakati wa kuundwa kwa Joe Dasen kama mwimbaji, alikuwa daima pamoja naye, akamsaidia katika maisha ya kila siku, alikuwa na jukumu la mawasiliano yake. Mariz na Joe hivi karibuni waliamua kuimarisha ngome yao (1966). Dassin hakutaka kuolewa na Mariz kwa muda mrefu, kwa sababu alikumbuka jinsi baba yake alivyowaacha familia yake wakati wa utoto kwa ajili ya mwanamke mwingine, lakini Mariz wote walioolewa, kwa kuwa alimpa hatima. Aliishi na mwanamke huyu kwa miaka 10 ijayo. Baada ya muda, uhusiano wa wanandoa ulipungua, na hatimaye waliamua kushiriki baada ya Mariz kumzaa mtoto aliyekufa baada ya kuzaliwa. Mariz alijua vizuri kabisa kwamba Joe alikuwa na bibi kwa muda mrefu na kwamba hakuna kitu kilichoweza kuokoa uhusiano wao.
Joe ni maarufu na maarufu, anajulikana mitaani, ana kila kitu, lakini hakuna furaha katika maisha yake binafsi. Mke wake wa pili, Christine, alikutana kwenye ndege. Msichana alikasirika kwa sababu alikuwa ameondoka tu na mume na Joe aliamua kumhakikishia, lakini yeye alikataa kumkataa. Dassin, kuiweka kwa upole, alishangaa, kwa sababu yeye ni nyota, na msichana huyu alimkataa.
Baadaye walikutana katika bar ya hoteli na wakaanza kuzungumza. Baada ya mkutano wao wa kwanza miezi michache iliyopita, Joe hakuweza kusahau Christine blonde na mara moja alikutana naye, aliamua kuwa hawezi kuruhusu kwenda, na walikuwa na romance ndefu.
Kwa muda wa miaka mitano, walikutana kwa siri kutoka kwa marafiki wote, wanawake katika nchi mbalimbali, hoteli tofauti na kila kitu kitafaika, lakini hali ya mpenzi wa siri ilianza kumkamata Christine. Joe hakumfanya pendekezo kubwa, lakini alitoa tu kadi ya biashara na jina lake na jina lake la mwisho.
Mwaka wa 1978, Christine na Joe waliolewa. Walitumia maisha ya kifahari ya kifahari na hivi karibuni akawa Christine Dossen, na baada ya miezi sita kuanzia kuzaliwa kwa mtoto wa kwanza wa Jonathan, hivi karibuni alimzaa mwanawe wa pili, Julien. Baada ya kuzaliwa kwa mtoto wa kwanza, Dossen alisema katika sherehe ya siku yake ya kuzaliwa ya 40 ambayo hivi karibuni angeondoka kwenye hatua, kwa kuwa ana kila kitu alichokiota kuhusu - umaarufu, kutambua, fedha na muhimu zaidi - familia.
Christine hawezi kuongozana tena na mumewe kwa ziara, kwa sababu analazimika kumtazama mtoto wake wa kwanza, lakini mtoto wake hajali hasa, kwani ana wivu kwa mumewe. Kuandaa vurugu na kuwa na wivu, hupunguza mzunguko kwa mumewe na anarudi. Hysteria ya kike inamsababisha unyogovu, na huanza kunywa, na Kristin, kwa namna fulani kuondokana na maumivu huanza kujiingiza katika madawa ya kulevya na kusukuma Dassin juu yao.
Muda mfupi baada ya kuzaliwa kwa mtoto wa pili, Christine anamweka Joe, akigusa na kufanya mengi, na muda mdogo kwa ajili yake (wao wote wanaelewa kuwa ndoa yao imechoka yenyewe).
Kabla ya utendaji mkubwa Christine huchukua watoto na majani pamoja nao kwa wazazi wao huko Rouen, na Dassin ana shida ya moyo wakati wa hotuba hii. Dassin hakufa, alimshtaki Kristen na alishinda ulinzi wa muda wa watoto. Joe huzuia ziara na kusafiri pamoja na watoto kwenda Tahiti, na siku iliyofuata, baada ya kufika kwenye kisiwa hicho, hufa - moyo wake umeshindwa (maonyesho ya Dassin yalikuwa ya shauku na mamilioni, matamasha yake yalikuwa yamesubiri, lakini mnamo Agosti 1980 alikufa kwa shambulio la moyo unasababishwa na uchovu wa neva na unyogovu kutokana na ukweli kwamba mke wake wa pili alisimama, akiwa pamoja na wana wawili wa kawaida).
Hivi sasa, Joe Dassin, pamoja na mwandishi wa hadithi wa Ufaransa, ni mmoja wa waimbaji maarufu wa Ufaransa, ambao nyimbo zake hucheza kwenye vituo vya redio nyingi duniani mara kwa mara. Wanawe wawili pia wakawa wanamuziki.