Verryas ya Mwaka Mpya "Kwa Msichana wa Theluji"

Kata vidonge vya vitunguu na vitunguu kwenye cubes ndogo. Apple kusafisha, onyesha kituo. Viungo :

• Herring - 1 Piece (kidogo chumvi, fillet moja bila ngozi na mifupa)
• Apple - Kipande 1 (tamu na sivu, wastani)
• Red vitunguu - 0,25 vipande (vitunguu kidogo)
• Cranberries - vikombe 0.25 (safi au vilivyohifadhiwa, + berries kadhaa kwa ajili ya mapambo)
• Yoghurt - 1 Sanaa. kijiko (asili, hakuna viongeza)
• Juisi ya limao - kijiko 1
• Vijiko vya sukari - 1,5
• Dill - kipande 1 (kwa ajili ya mapambo, shina)

Maelekezo

Kata vidonge vya vitunguu na vitunguu kwenye cubes ndogo. Apple kusafisha, onyesha kituo. Nusu ya kata ya apple, ongeza cranberries. Kusaga na blender. Ongeza matone machache ya maji ya limao, mtindi, sukari, whisk blender hadi laini. Nusu iliyobaki ya apple hukatwa kwenye cubes ndogo, na kunyunyiza maji ya limao. Katika glasi sisi kuweka tabaka: herring na vitunguu, apple, apple-cranberry mousse. Sisi hupamba cranberry na matunda na kete. Bon hamu!

Utumishi: 4-6