- Chokoleti isiyosafishwa - Gramu 90
- Butter - 18 Sanaa. vijiko
- mayai makubwa - vipande 4
- Dondoo ya vanilla - kijiko 1
- sukari 1 1/2 vikombe
- chumvi - vijiko 1 1/2
- mdalasini ya ardhi - vijiko 1 1/2
- poda ya kakao - 1/2 kikombe
- unga - vikombe 1 1/2
- sukari ya unga - 1/4 kikombe
- maziwa - 1 1/2 Sanaa. vijiko
Punga chokoleti na kioo 1 cha mafuta katika pua ya juu juu ya joto, kuchochea daima. Ruhusu baridi kidogo. Beat mayai, vanilla na sukari granulated katika bakuli na mixer umeme kwa kasi kati ya dakika 4 hadi 5. Ongeza mchanganyiko wa chokoleti, chumvi, mdalasini, kikombe cha 1/2 cha kakao na unga. Jotoa chuma cha mawimbi na uinamishe uso na mafuta. Weka kijiko cha 1 cha unga katikati ya kila kitengo cha chuma cha mawimbi. Funga kifuniko na upika kwa dakika 1 1/2. Weka kwenye grill, upande wa chini juu. Ruhusu baridi kabisa. Kurudia kwa unga uliobaki, ukichusha uso wa chuma cha mafuta na mafuta baada ya kundi. Nyunyiza vijiko 2 vilivyobaki vya siagi kwenye sufuria kidogo juu ya joto la chini. Ongeza sukari ya unga na vijiko vilivyosalia 2 vya kakao, vikisha hadi laini. Ongeza maziwa. Fanya kwa makini uso wa kila kuki na glaze. Acha kusimama kwa muda wa dakika 10. Futa cookies na sukari ya unga. Cookie inaweza kuhifadhiwa kwenye chombo kisichotiwa hewa kwenye joto la kawaida kwa muda wa siku 2.
Utumishi: 48