- juisi ya juisi - 3 st. vijiko
- maziwa - 1/4 kikombe
- siagi au lagarini iliyosababishwa - kikombe cha 1/2
- sukari - 3/4 kioo
- yai - kipande 1
- tequila - 1 st. kijiko (hiari)
- Vipande vya ngozi - 2 Vijiko
- unga - 1 1/4 vikombe
- unga wa kuoka - kijiko 1
- Soda - 1/4 Vijiko
- chumvi - 1 pin
- mafuta ya mboga - vikombe 1/2 (glaze)
- siagi au margarine iliyosababishwa - vikombe 1/2 (glaze)
- sukari ya unga - 3 1/2 vikombe (glaze)
- vanilla - kijiko 1 (glaze)
- juisi ya juisi - 1/4 Kioo (glaze)
- tequila - 1 st. kijiko ((hiari) glaze)
- Pamba ya jani - 1 kijiko (glazur)
1. Fanya kuki. Preheat tanuri kwa digrii 175 na vystelit 2 sufuria na karatasi ya ngozi au mikeka silicone. Katika bakuli ndogo, changanya unga, unga wa kuoka, soda na chumvi. Katika bakuli kubwa, begi ya mjeledi na sukari pamoja. Kuwapiga na yai. Kisha kuongeza juisi na zest iliyokatwa vizuri ya chokaa, maziwa na tequila ikiwa unatumia. Changanya vizuri. Ongeza nusu ya mchanganyiko wa unga na kuchanganya. Kisha kuongeza mafuta yote na usumbue mpaka msimamo wa sare unapatikana. 2. Kutumia kijiko, fanya unga kwenye karatasi za kupikia tayari. Cookies inapaswa kuwa iko umbali wa cm 7 kutoka kwa kila mmoja. Bika kwa dakika 12-15. Ruhusu ini kuwa baridi kwenye karatasi za kuoka kwa dakika 2, basi kuruhusu kufuta kabisa kwenye counter. 3. Kufanya glaze, mjeledi pamoja mafuta ya mboga na siagi. Ongeza sukari ya unga na mjeledi pamoja. Koroga na vanilla na juisi ya limao. Ongeza tequila kwa mapenzi na mjeledi. Ongeza zest iliyopangwa vizuri ya chokaa na kuchochea. Weka biskuti na glaze nyingi. Unaweza kupamba biskuti na vipande au kamba la chokaa.
Utumishi: 6-8