Biscuti na karanga Siki ya maple na siagi ya karanga ni vyakula vya jadi kwa wakazi wa bara la Amerika. Wao hutumiwa wote katika fomu safi - kwa ajili ya maandalizi ya sandwiches tamu, na ni aliongeza kwa sahani mbalimbali na pastries. Siagi ya karanga imeonekana hivi karibuni. Ili kuilahia haukuja kwa wote, lakini wale wanawake wa nyumbani, ambao walianza kuitumia katika kuoka, waliamini kuwa hii ni muhimu ya kupata upishi. Jaribu kuki kuoka na siagi ya karanga kwa familia yako. Si kujifanya kuwa muonekano mzuri, kuki hii ni ya ajabu kwa ladha - crispy kutoka nje, ndani ya zabuni, na harufu nzuri. Hasa itakuwa rufaa kwa wenzake wa kahawa - cookie kavu na siagi ya karanga hivyo ladha kwa dunk katika kahawa! Unaweza kuandaa nut kujiweka mwenyewe: kwa hili unahitaji kuondokana na karanga zilizookwa, kupunja kwa blender au grinder ya kahawa, na kuchanganya na mafuta ya mboga, unga wa sukari na chumvi, lakini kwa kuoka ni bora kutumia duka kuweka. Mara nyingi huongeza chokoleti, na nyumbani kufikia msimamo unayotaka ni ngumu zaidi.
Viungo:- Chocolate-nut kuweka 100 g
- Peanut 80g
- Ngano Flori 200 g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Sukari 80 g
- Butter 100 g
- Bakta 1 tsp.
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya kuki unahitaji sahani ya chokoleti, yai, unga, karanga iliyotiwa, sukari na siagi.
- Hatua ya 2 ya karanga iliyopigwa (kwa hili, tunda karanga kwa dakika 10 katika maji ya joto na itakuwa rahisi kusafisha), halafu kusaga kwenye chokaa.
- Hatua ya 3 Kuchanganya gramu 100 za unga, sukari, unga wa kuoka, chumvi na karanga - changanya kila kitu vizuri.
- Hatua ya 4 Ongeza mayai, siagi iliyosafishwa na kuweka.
- Hatua ya 5 Changanya kila kitu vizuri.
- Hatua ya 6 Ufafanue kwa ukarimu uso wa kazi na unga na kuweka unga.
- Hatua ya 7 Je, si kupiga magoti, lakini tu kupungua kwa unga ili kuunda sausage na kipenyo cha 4-5 cm.
- Hatua ya 8 Kisha kuifunika kwenye filamu ya chakula na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa 8-12.
- Hatua ya 9 Kwa kisu mkali kata sausage vipande vipande 1-1.5 cm.
- Hatua ya 10 Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi na kuweka vipande 2 cm mbali.
- Hatua ya 11 Bika katika tanuri ya 180 ° C kabla ya joto kwa muda wa dakika 10-12, wakati vipande vya mchakato wa kuoka vitengeneza keki moja. Kata keki ya moto katika cookies.
- Hatua ya 12 Baridi biskuti kwenye wavu.