Lava

Kutoka mikate ya pita unaweza kuandaa aina mbalimbali za vitafunio, pancake na mikeka. Pita mikate iliyo tayari Tayari Viungo:

• unga - 2,5-3 kioo
• maji ya joto - kioo 1
• chachu kavu - kijiko 1
• mafuta ya mboga - 1 st. kijiko
• sukari - 1/2 teaspoonfuls
• chumvi - 1 pin

Maelekezo

Kutoka mikate ya pita unaweza kuandaa aina mbalimbali za vitafunio, pancake na mikeka. Pita tayari tayari kuhifadhiwa katika mifuko ya plastiki. Maandalizi: Panua chachu kavu na maji ya joto na waache kusimama. Ongeza unga uliotajwa na chumvi. Kine unga wa elastic, hatua kwa hatua kuongeza maji iliyobaki. Fanya mpira kutoka kwenye unga, funika na kitambaa safi cha jikoni na uondoke mahali pa joto kwa dakika 15. Gawanya unga katika sehemu 8 sawa. Kutoka kila sehemu fanya mpira. Funika mipira na ukingo wa plastiki na kuruhusu kusimama kwa dakika 20. Kutoka kwa mipira hutoa keki nyembamba. Fry keki za gorofa kwenye sufuria kavu kavu (au kavu kwenye tanuri) pande zote mbili mpaka matangazo ya dhahabu yataonekana. Lavash iliyo tayari imewekwa kwenye kitambaa, kilichochapwa maji kwa pande zote mbili na kufunikwa na kitambaa. Hii itawawezesha mkate wa pita kubaki laini. Hifadhi mkate wa pita katika mfuko wa plastiki.

Utumishi: 8