Waffles za kibinafsi

1. Kugawanyika mayai kwenye sarafu na vijiko. Wapiga wazungu wa yai katika mchanganyiko wa povu katika bakuli juu Viungo:

• mayai - vipande 2
• maziwa au siagi - vikombe 2
• unga - 2 vikombe
• unga wa kuoka - 1 st. kijiko
• chumvi - vijiko 1 1/2
• mafuta ya kunyongwa - 1/3 kikombe

Maelekezo

1. Kugawanyika mayai kwenye sarafu na vijiko. Kuwapiga wazungu wa yai katika mchanganyiko wa povu katika bakuli kwa kasi. 2. Katika bakuli tofauti kubwa, changanya maziwa, unga, unga wa kuoka, chumvi, mafuta ya kunywa na viini vya mayai. Piga mchanganyiko kwa kasi ya chini. Kuongeza kasi hadi kati na kuchanganya hadi laini. 3. Upole kuweka wazungu wa yai katika unga na kuchanganya wingi kwa mkono. 4. Panda sufuria 1/2 ya unga uliopika juu ya chuma chenye joto. Fry the wafers mpaka kupikwa mpaka wao ni kahawia. 5. Tumikia waffles na kujaza yoyote ya uchaguzi wako: inaweza kuwa matunda mapya, creampiwa, ndizi, karanga, ukiti na siki ya maple.

Utumishi: 8