1. Katika bakuli kubwa, kufuta chachu na maji na sukari. Ongeza maziwa, viungo, yai, ma
- chachu kavu - gramu 4-5
- maji ya moto - vikombe 0.25
- maziwa - vikombe 0.75 (kuchemsha)
- sukari - vitu 2. vijiko
- mafuta, margarine - vitu 2. vijiko
- yai - kipande 1 (kuwapiga)
- Poppy - Vijiko 2
- Sage - kijiko 1 (ardhi)
- chumvi - kijiko 1
- nutmeg - vijiko 0.5 (ardhi)
- unga - vikombe 3-3,5
- ghee - 1 st. kijiko
1. Katika bakuli kubwa, kufuta chachu na maji na sukari. Ongeza maziwa, viungo, mayai, majarini, chumvi na vikombe 2 vya unga. Changanya mchanganyiko vizuri na mchanganyiko. Unapaswa kupata unga kama cream nyeusi. 2. Punguza hatua ndogo ya unga, chaga unga kwenye meza na dakika ya kupika 6-8 mpaka inapendeza kwa kugusa na elastic. 3. Weka kwenye bakuli la mafuta ya mafuta, unyoosha kidogo juu ya mafuta, ili usiweke, funika na kitambaa safi na uache kwa saa 1 katika joto. 4. unga ulikuja. Inapaswa kupandwa na kugawanywa katika sehemu 24. Kila kipande kilichotiwa na safu, piga kipande kidogo kwa masikio (kutoka sungura na kondoo) au mdomo (kutoka kwa kuku). Tunakata sausage kubwa na konokono, tunga maelezo kidogo na kuiweka kwenye tray ya kuoka, mafuta. 5. Fanya takwimu zifikie dakika 20-25 na kuoka kwenye joto la digrii 220 kwa dakika 17-20. Kuzima gesi, kulainisha sanamu na mafuta na kuituma kwenye jiko la moto hata. Tutapenda kwenye sehemu moja. Imefanyika!
Utumishi: 6