- Sorrel - Gramu 300
- Tango - vipande 2
- Maziwa - vipande 2
- Radishi - Gramu 100
- Cream cream - kioo 1
- Maji - 2 lita
- Dill - Gramu 100
Ili kuandaa baridi kutoka kwenye suluji nyumbani, sahani nyingi haitasimama. Inatumiwa baridi katika meza, ambayo ndiyo unayohitaji siku za majira ya joto. Mbali na hilo, inafurahisha kikamilifu, inaboresha shukrani yako ya afya kwa kikundi kikubwa cha vitamini, na kwa ujumla - ni sahani ya kitamu na kiuchumi, na hata haraka kupikia. Wewe hakika kama hayo :) Mapishi ya supu ya baridi kutoka kwenye salili: 1. Kwanza kabisa, tunaosha mboga zote, na pia tunakata mizizi kutoka kwa radish. 2. Sasa kuvaa jiko la maji mbili kwa joto la kati - moja tunayoweka mayai, na kwa pili, zaidi, tutaweka 2 lita za maji, hii ndiyo msingi wa baridi. 3. Supu nzuri, na kutupa kwenye sufuria kubwa. Sisi alama ya dakika 5, na basi wakati huu chemsha yenyewe, maji inapaswa kurejea kijani kidogo. Mara baada ya muda umekwisha, tunaondoa kwenye joto na tukaacha baridi. 4. Wakati huo huo, kata mboga zilizobaki, kama unavyopenda, - brusochkami, cubes au mugs, na dill ya shida. 5. Sasa kata mayai kwenye cubes ndogo. 6. Mambo yote yaliyokatwa yanatupwa kwenye mchuzi wa oxalic, changanya vizuri, chumvi na pilipili ili ladha. Tukuondoka hadi itakaporomoka kabisa. 7. Mara tu baridi yetu itapungua, tunachanganya cream ya sour, kisha uchanganya vizuri na uitumie kwenye jokofu kwa dakika 20. Ni wazi kwamba sikumngojea kwa dakika 20, na mara moja kila kitu kililawa :) Jaribu na wewe! Natumaini unapenda mapishi;)
Utumishi: 6