Shish kebab kutoka uyoga katika tanuri

Bila shaka, ili kuandaa kebab hiyo iliyoboreshwa, ni muhimu kutumia Viungo:

• Mboga safi - 0,5 Kilo
• Mazao ya mboga - 1 Sanaa. kijiko
• Juisi ya limao - 1 st. kijiko
• Chumvi - Ili kuonja
• Pipi pilipili - Ili kuonja
• Vitunguu - Ili kuonja (kwa hiari)

Maelekezo

Bila shaka, ili kuandaa kebab hiyo iliyopendekezwa, inashauriwa kutumia uyoga wenye nguvu ya wastani wa ukubwa sawa. Ni bora kama wastani. Vipindi, zaidi, vinaweza kukatwa kwa nusu, na "kupiga" kushoto kwenye supu au kitoweo. Kwa hiyo, mapishi rahisi ya kebab ya shish kutoka kwa mifupa katika tanuri: 1. Kwa hiyo, uyoga kabisa chini ya maji ya kukimbia, ukate vipande vya giza, kavu kwenye kitambaa. 2. Kuandaa marinade - changanya siagi na maji ya limao, chumvi na pilipili. Ni bora kufanya hivyo kwa whisk au mixer. 3. Kila champignon imeingizwa kwenye marinade na imetumwa kwenye skewers za mbao zimewekwa ndani ya maji. Ikiwa unataka, unaweza kubadilisha na pete ya vitunguu, nyanya, pilipili ya kengele na mboga nyingine. Lakini uyoga wenyewe itakuwa nzuri. 4. Sisi kuweka skewers juu ya wavu au sisi kuweka kwenye karatasi ya kuoka katika tanuri vizuri mkali, mara kwa mara kugeuka juu, dakika 15-20. 5. Tunatumia uyoga moja kwa moja kwenye skewers, kwa mfano, na mchuzi wa vitunguu na viazi za kuchemsha. Bon hamu! ;)

Utumishi: 4