Biscuti na chai na viungo

1. Preheat tanuri kwa digrii 150. Munda fomu ya keki na karatasi ya ngozi. Viungo:

• mdalasini - kijiko 1
• Karamu ya chini - kijiko 1
• Ginger tangawizi - Vijiko 3/4
• vitambaa vya ardhi - vijiko 3/4
• Mimea ya chini - 3/4 vijiko
• sukari - vitu 2. vijiko
• unga - 2 1/4 vikombe
• majani ya chai, mfuko - kipande 1
• chumvi - vijiko 1 1/2
• siagi iliyochelewa - kikombe 1
• sukari ya confectionery - 1/2 kikombe

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 150. Munda fomu ya keki na karatasi ya ngozi. Katika bakuli ndogo, changanya mdalasini, kadiamu, tangawizi, karafu na nutmeg. 2. Changanya kijiko moja cha mchanganyiko katika bakuli ndogo tofauti na vijiko 2 vya sukari, kuweka kando. 3. Katika bakuli la kati, changanya majani ya chai na mchanganyiko wa viungo na unga na chumvi. Whisk siagi na sukari iliyobaki katika bakuli kubwa na mchanganyiko. Ongeza mchanganyiko wa unga na whisk mpaka unga ni kama mchanga wa mvua. 5. Weka unga katika mold pie. Kunyunyiza juu na mchanganyiko wa sukari na viungo. 6. Kuoka katika tanuri kwa dakika 30 hadi 35 mpaka ncha imara na mviringo dhahabu. Hebu pie iliyopikwa baridi, kata ndani ya vipande na utumie.

Utumishi: 8