- siagi - 5,5 vikombe
- sukari - kikombe 1
- unga - 2 vikombe
- unga wa almond - kioo 1
- dondoo ya vanilla - teaspoonfuls 1/2
1. Punguza siagi vipande vipande na ukayeyuka kwenye sufuria juu ya joto la chini. Povu inayojitokeza juu ya uso inapaswa kuondolewa mara moja. Zima joto na uondoke kwa dakika 5. Uangalie mafuta kwa uangalifu, uhakikishe kuwa hakuna chembe zilizo imara zilizobaki ndani yake. Unapaswa kupata kioo 1. 2. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Katika bakuli kuchanganya siagi ya joto na sukari na kuweka katika jokofu hadi mchanganyiko unene, kwa muda wa dakika 30. 3. Ondoa kutoka kwenye jokofu na kuitingisha mpaka misala ni kama cream iliyopigwa. Hatua kwa hatua kuongeza unga na kuchochea na kijiko au spatula. Kisha kuongeza unga wa mlozi na vanilla, changanya. Knead unga. 4. Panda unga juu ya uso usio na mviringo karibu nusu 2 cm. Kata mviringo ukitumia cutter ya kuki. Wanaweza kuanguka, kwa sababu ni tete sana. 5. Weka biskuti kwenye karatasi ya kupikia iliyotiwa na karatasi ya ngozi na kuoka kwa muda wa dakika 10 hadi 12 mpaka mishale itaanza kubadilisha rangi. Katikati inapaswa kubaki rangi. 6. Ruhusu kupendeza kwa dakika chache. Nyunyiza biskuti na unga wa sukari na utumie.
Utumishi: 20