- unga wa ngano - vikombe 2 1/2
- walnuts kaanga - 1/2 kikombe
- mdalasini - 1/2 teaspoonfuls
- chumvi - vijiko 1/4
- siagi iliyochelewa - vikombe 1 1/4
- sukari ya unga - 1 kioo (pamoja na poda kwa kunyunyiza)
- lemon, peel - kipande 1
- strawberry, jam apricot bila mbegu - Ili kulawa (na / au jipira la viazi)
- Jint jelly - Ili kuonja
1. Changanya katika bakuli la unga wa ngano, karanga, mdalasini na chumvi. Kuwapiga siagi iliyochelewa na poda ya sukari katika bakuli nyingine na mchanganyiko. Changanya na zest laini iliyokatwa. Ongeza mchanganyiko wa unga kwa zamu kadhaa na kuchanganya vizuri. Gawanya unga ndani ya sehemu mbili na uchapishe kati ya tabaka za karatasi iliyopigwa. Kisha mahali kwenye firiji kwa saa angalau au usiku. 2. Futa na unga uso wa kazi. Panda nusu ya unga kwa unene wa mm 3. 3. Chukua kata ya kuki bila kuingiza na kukata nusu ya kuki. 4. Kukata na kuingiza kukata nusu iliyobaki ya kuki. 5. Weka biskuti kwenye tray ya kuoka na uoka katika tanuri ya preheated kwa dakika 12-15. Baridi biskuti kwenye karatasi ya kuoka kwa dakika 2, kisha uiweka juu ya kukabiliana na uruhusu kufuta kabisa. Kuandaa kuki kutoka kwa unga uliobaki. 6. Panua sukari ndani ya bakuli na ukike ndani ya biskuti. 7. Lubricate biskuti bila fani na jam au jelly na kuponda juu na biskuti na slot.
Utumishi: 8