- siagi iliyochelewa - kikombe cha 1/2
- sukari kahawia - 1/2 kikombe
- sukari - kikombe 1/2
- yai - kipande 1
- siagi ya karanga - kikombe 1
- chumvi - vijiko 1 1/2
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- unga - 1 / 2-2 kioo
- jamu zabibu - 1 Ili kuonja (kwa kujaza)
1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Ili kulazimisha karatasi mbili za kuoka na karatasi ya ngozi au mikeka ya silicone. Katika bakuli ndogo, changanya kikombe 1 cha unga na soda na chumvi. Acha kando. Changanya katika mchanganyiko na siagi na sukari pamoja katika bakuli la kati. Ongeza yai na mjeledi, kisha ongeza vanilla na siagi ya karanga. 2. Ongeza mchanganyiko wa unga na soda na kuchanganya. Ongeza nusu ya unga iliyobaki kwa mchanganyiko na kuchanganya vizuri mpaka laini. Ongeza unga zaidi ikiwa unga ni mvua mno. Haipaswi kuwa fimbo. Fanya mipira ndogo kutoka kwenye mtihani. Panda kila sukari na kuweka karatasi ya kuoka. 3. Kutumia kidole chako, fanya groove katikati ya kuki kila. 4. Weka jam katika cavity. 5. Bika biskuti kwa muda wa dakika 15, mpaka rangi ya dhahabu. Ruhusu ini kuwa baridi kwa dakika chache kwenye karatasi ya kuoka, kisha uiweka kwenye counter na kuruhusu kufuta kabisa kabla ya kutumikia.
Utumishi: 6-8