- mchele wa kahawia - kikombe 1
- chumvi - vijiko 1 1/2
- maziwa - vikombe 4
- sukari - 1 st. kijiko
- asali - 1 st. kijiko
- pipi ya vanilla - vipande 1/2 (au kijiko 1 cha dondoo la vanilla)
- Strawberry - Ili kuonja
1. Futa mchele wa kahawia. Kuleta vikombe 4 vya maji kwa chemsha juu ya joto kubwa. Ongeza mchele na chumvi, kupunguza moto kwa kati na upika, sehemu ya kifuniko, dakika 30. Piga mchele, uupandishe kwenye colander, na uirudie kwenye sufuria, uzima moto. Funika kikamilifu sufuria na kifuniko na kuruhusu kusimama kwa dakika 10. 2. Ongeza maziwa, sukari, asali na poda ya vanilla ndani ya sufuria na mchele. (Ikiwa unatumia mchanga wa vanilla, onyesha kabla ya kutumikia pudding kwenye meza.) Tumia mchanganyiko kwa kuchemsha juu ya joto la kati, kisha kupunguza joto hadi polepole. Kupika mpaka maziwa yamepunguzwa kwa kiasi, na mchele hauwezi kuwa mzuri, dakika 30. 3. Ikiwa unatumia dondoo la vanilla, ongezeke kwa pudding kwa hatua hii. Ikiwa unapanga kutumikia pudding ya joto, tumie sasa. Ikiwa utatumikia pudding baridi, kuiweka katika sahani ya kuwahudumia na friji. Pamba na jordgubbar pudding kabla ya kutumikia.
Utumishi: 4-6