Celery caviar

Mzizi wa celery unahitaji kusafisha na kusafishwa. Kisha kukata vipande vya 6-8 na vikate katika Viungo:

• Celery mizizi - Gramu 500
• Walnuts - Gramu 20-30
• Vitunguu - 3 Macho
• Olive mafuta - 1 st. kijiko
• Chumvi - - Ili kupendeza

Maelekezo

Mzizi wa celery unahitaji kusafisha na kusafishwa. Kisha kata ndani ya vipande vya 6-8 na kuipikwa kwa maji ya chumvi mpaka tayari, kama viazi vya kupika. Wakati blade ya kisu inakuwa rahisi kuingia kwenye celery - basi tayari. Sambamba na hili, kwa kutumia blender katika crumb sisi kukata vitunguu na walnuts. Tunaunganisha maji kutoka kwa sufuria na celery, na kuiacha kidogo chini. Kutumia blender, kuponda celery kwa smoothie laini, laini. Changanya puree ya celery na vitunguu na kung'olewa. Vunja vizuri kila kitu kwa kijiko, ladha - ikiwa ni lazima, chumvi na pilipili. Kweli, caviar yetu kutoka kwenye celery iko tayari. Katika jokofu, katika chombo kilichofungwa imara, caviar inaweza kupikwa hadi siku 5.

Utumishi: 7-8