Je! Viazi ni muhimu?
Katika karne tatu zilizopita, viazi zimeenea sana nchini Urusi, imekuwa bidhaa muhimu kwa chakula cha kisasa kwa watu wa kisasa, na hasa watu wa kawaida. Hebu, kukataa chuki, tathmini mali na madhara ya viazi.
Kujifunza kwa uangalizi wa viazi ilionyesha kwamba ni matajiri katika amino asidi, muhimu kwa mwili kujenga molekuli za protini, na wanga, vyanzo vya kutosha vya nguvu. Maudhui mazuri ya pectins ndani yake, kuzuia shughuli za microorganisms hatari, kuondoa sumu, bidhaa metabolic na cholesterol ziada. Wao huimarisha shughuli za njia ya utumbo na peristalsis ya tumbo, kurejesha microflora ya tumbo. Asidi ya ascorbic, iliyo na viazi, inaboresha kimetaboliki, inaimarisha kuta za mishipa ya damu. Viazi zilizopikwa zimejaa potasiamu, ambayo huimarisha misuli ya moyo.
Viazi ni muhimu kwa kuimarisha michakato ya kimetaboliki, kazi ya matumbo, mfumo wa moyo, mishipa ya shinikizo, ubongo na hali ya akili (kuinua).
Unaona mali nyingi ambazo viazi ina! Hata hivyo, hauna vyenye vitu vyote muhimu kwa maisha ya kawaida, hivyo muda mrefu utunzaji wa chakula cha viazi ni hatari. Dutu muhimu zaidi huwa na viazi vya kupikia au kuchemsha sare, na wakati wa kukataa, mali nyingi muhimu hupotea.
Aidha, viazi vijana tu ni muhimu, huhifadhi tu vitu vyenye manufaa, hivyo ni vigumu kutazama chakula cha viazi mwishoni mwa majira ya baridi. Kuna aina mbalimbali za chakula cha viazi.
Chakula cha viazi cha siku nne
Mlo huu ni ngumu na mfupi. Kula chakula kwa muda mrefu katika toleo hili husababisha uharibifu mkubwa kwa mwili. Lakini katika siku unaweza kupoteza kuhusu kilo 0.5. Hata hivyo, usisahau kwamba kwa uzito mwingi sana, pia, na maji mengi ya ziada yanayotokana na mlo huo. Kuondolewa kwa mwili kutoka kwa maji ya ziada kunaboresha mchakato wa metabolic. Ikiwa unafuata lishe bora katika siku zijazo, amana ya mafuta pia huondoka, yaani, unahitaji kupunguza ulaji wa mafuta ya wanyama na wanga zilizo na sukari.
Chakula hicho kina viazi katika sare kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Kwa kifungua kinywa unaweza kunywa glasi ya mtindi. Kwa chakula cha mchana, unahitaji kula gramu 200 za viazi zilizochujwa maziwa. Chumvi inaweza kubadilishwa na mimea: dill, parsley na vitunguu ya kijani. Kwa chakula cha jioni, unahitaji kula saladi ya viazi, iliyo na viazi mbili za kati, mayai ya kuchemsha, wiki na siki. Ni muhimu kunywa maji zaidi (lakini si juisi).
Chakula cha viazi cha siku saba
Viazi lazima pia kupikwa katika sare. Kila siku unahitaji kula kilo cha viazi kwa ajili ya mapokezi ya 5-6. Badala ya chumvi inaruhusiwa kuadhimisha msimu na mboga (kijiko, parsley, vitunguu ya kijani). Kunywa kawaida au madini (lakini kwa kiasi kikubwa ni kuchelewesha maji katika mwili) maji, chai ya kijani bila sukari. Ili kutengeneza aina mbalimbali katika chakula, unaweza kula mboga (kabichi ya stewed, kabichi) na matunda yaliyosafishwa (sour apples na berries). Unaweza kununua kefir kidogo, jibini chini ya mafuta na jibini ngumu.
Mlo huu unapaswa kuzingatiwa kwa muda wa wiki mbili. Wakati huu unaweza kupoteza uzito kwa kilo 7.