Tamu nzuri tamu Kwa kawaida, pai ya kawaida ya chachu, na tofauti moja tu na classic: hakuna mayai ndani yake. Haifai kwa muda mrefu na huhifadhi uzuri hata siku tatu baada ya kupikia. Kwa kujaza, nilitumia jamu kutoka kwenye duka. Ni mno sana kwamba hukatwa kwa kisu. Kwa hiyo, wakati wa kuoka haitakuja nje. Alipakia keki na bandia na kupigwa kwa figured kuchonga na gurudumu na pigtail. Ni laini na laini sana, na hupendeza tamu na siki, hii keki na wageni hawana aibu kutumikia.
Viungo:- Maziwa 250 ml
- Mafuta, ngano 450 g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ya safari 50 ml
- Butter 50 g
- Sugar vanilla 10 g
- Chumvi 0.5 tsp.
- Chachu kavu 10 g
- Sukari 5 tbsp. l.
- Matunda 150 g
- Hatua ya 1 Kufanya keki ya bun na jam, unahitaji: maziwa, chachu kavu, sukari, sukari ya vanilla, chumvi, mafuta yaliyosafishwa na mafuta, siagi, unga na jamu.
- Hatua ya 2 Maziwa ya moto na kumwagilia kavu kavu ya kaimu ya kaimu na sukari.
- Hatua ya 3 Baada ya dakika 10, chachu inavua.
- Hatua ya 4 Katika chachu na sukari kuongeza sukari ya vanilla, chumvi, siagi iliyoyeyuka na alizeti. Changanya vizuri.
- Hatua ya 5 Pua unga, uachie kutokana na uchafu na uimarishe na oksijeni. Mimina katika sehemu ndogo katika mchanganyiko wa maziwa, chachu, sukari na mafuta.
- Hatua ya 6 Tunapiga magunia, laini, kama earlobe, unga.
- Hatua ya 7 Weka unga katika chombo, funika na kitambaa na uiweka mahali pa joto ili kuongezeka kwa kiasi cha mara 2.
- Hatua ya 8 Baada ya saa hiyo unga ni tayari kukatwa.
- Hatua ya 9 Tagawanya unga katika sehemu mbili. Moja humekwa kwenye safu na kuweka ndani ya sahani ya kuoka.
- Hatua ya 10 Weka jamu kwenye unga.
- Hatua ya 11 Sehemu ya pili ya mtihani pia imevingirwa kwenye safu na kukatwa kwenye mstari wa mviringo na gurudumu. Tunawaeneza.
- Hatua ya 12 Pamba keki na pigtail. Lubricate na yolk na hebu kusimama kwenye joto la kawaida kwa muda wa dakika 25-30. Tunageuka tanuri kwa wakati huu.
- Hatua ya 13 Bika 40-45 dakika katika tanuri, unatangulia hadi 175-180 ° C.