Chocolate Pie Keki hii ni tajiri katika ladha ya chokoleti, ambayo ni pamoja na karanga na mboga za sour. Badala ya cherries, unaweza kutumia berries nyingine yoyote: blueberry, raspberries, jordgubbar, currants na wengine. Upendefu huu utapendeza watoto na watu wazima. Na pai ya mwisho itaonja hata zaidi ikiwa unapaswa kuifanya kwa chokoleti au chochote kingine chochote.
Viungo:- Chokoleti nyeusi 200 g
- Butter 200 g
- Maziwa kuku maandiko matatu.
- Sukari 300 g
- Vanillin 2 g
- Ngano Kupanda 125 g
- Chumvi 1 chumvi
- Walnut 75 g
- Cherry waliohifadhiwa 125 g
- Hatua ya 1 Tutahitaji: chokoleti nyeusi na maudhui ya kakao ya angalau 70%, siagi, mayai, sukari, mfuko wa vanillin, unga, chumvi, karanga na matunda (waliohifadhiwa au safi, bila mashimo).
- Hatua ya 2 Sungunusha chokoleti na siagi kwenye umwagaji wa maji. Tunaondoka ili turuke.
- Hatua ya 3 Nukuu kidogo karanga.
- Hatua ya 4 Ondoa cherry iliyoharibiwa na kitambaa cha karatasi ili uondoe unyevu wa ziada.
- Hatua ya 5 Whisk mayai yenye sukari na vanilla katika cream yenye nene.
- Hatua ya 6 Kuanzisha chokoleti kilichokaa, unga, chumvi na karanga kwenye cream.
- Hatua ya 7 Futa hadi laini na kuongeza berries.
- Hatua ya 8 Katika fomu iliyoandaliwa, kuweka mchanganyiko na kuoka kwa dakika 35 katika tanuri ya preheated hadi 180 ° C.
- Hatua ya 9 Nje ya pie inapaswa kupotea, lakini ndani ya kubaki laini. Bon hamu!