Pancakes zilizofanywa zucchini

1. Preheat sufuria ya kukata na mipako isiyo ya fimbo juu ya joto kubwa. Changanya viungo vya kavu Viungo:

• unga - 1/2 kikombe
• sukari - vitu 3. vijiko
• unga wa kuoka - kijiko 1
• soda - vijiko 1/4
• chumvi - vijiko 1/4
• yai - kipande 1
• Yoghurt ya Kigiriki - 1/2 kikombe
• siagi iliyotikiswa - vitu 2. vijiko
• zukini - kipande 1
• maji au maziwa - 1/2 kikombe

Maelekezo

1. Preheat sufuria ya kukata na mipako isiyo ya fimbo juu ya joto kubwa. Changanya viungo vya kavu pamoja (unga, sukari, unga wa kuoka, soda, chumvi) na kuweka kando. 2. Katika bakuli tofauti, kupiga yai, Kigiriki mtindi na siagi iliyoyeyuka pamoja. Ongeza viungo vya kavu kwenye mchanganyiko wa yai na kuchanganya. 3. Ongeza zukini iliyokatwa na kuchanganya mpaka iwe sawasawa kusambazwa katika unga. 4. Punguza hatua kwa hatua maji au maziwa mpaka unga ufikia uwiano unaotaka. Zaidi unayoongeza kioevu, nyembamba za pancake zitakuwa. Kikombe cha 1/2 ni cha kutosha kwamba pancakes ni nyembamba. 5. Panda kikombe cha 1/3 cha unga ndani ya sufuria ya kukata na upole kwa kiwango cha lazima. Fry fritters kwa dakika 5 kila upande. Unapoona Bubbles kote kando, ni wakati wa kugeuza fritters. Kukamilisha pancakes kutumikia na siagi na syrup maple.

Utumishi: 2