Cookies "Knots"

Piga margarini, hatua kwa hatua uongeze sukari, yai iliyopigwa, cumin, chumvi, cream ya sour, na Viungo:

• Ngano ya ngano - Gramu 250
• majarini - Gramu 75
• sukari - Gramu 60
• yai - kipande 1
• cream cream - Gramu 40
• Mbegu za cumin - kijiko 1
• mafuta ya mboga - vikombe 2
• sukari ya unga - gramu 40
• unga wa kuoka - kijiko 1
• chumvi - 1/5 vijiko

Maelekezo

Whisk margarine, hatua kwa hatua kuongeza sukari, yai kupigwa, cumin, chumvi, sour cream, pamoja na unga, ambayo awali ilikuwa mchanganyiko na unga wa kuoka. Kimbia nje ya viungo hivi unga ambao utaendelea kwa muda wa dakika 20-30. Baada ya kukaribia, fanya unga ndani ya keki nyembamba, ukatwae vipande, urefu ambao utatofautiana ndani ya cm 10, na upana - cm 1-1.5 kwa mtiririko huo. Kutoka "ribbons" hufanya ncha, ambazo hutuma ndani ya fryer mpaka tayari. Kuki ya kumaliza imewekwa kwenye ungo ili uweke mafuta ya ziada. Cool bidhaa na uinyunyike na unga wa sukari kabla ya kutumikia.

Utumishi: 4