Creamy dessert Bado, cherry safi iliyohifadhiwa bila mashimo ni jambo! Na unaweza kuiweka katika pies, na dumplings na cherry katika majira ya baridi kwa sculpt, na desserts ni mbalimbali kutunga ... Napendekeza kuandaa dessert ajabu ya cherries na cream na maziwa. Cherries haiwezi kufungwa kabla. Katika msimu wa berries na matunda, bila shaka, unaweza na unapaswa kuchukua matunda mapya, cherries inaweza kubadilishwa na jordgubbar, raspberries. Tu katika kesi hii, ikiwa kuna tofauti ya mbegu ndogo zilizopo, ni muhimu kuifuta umbo wa berry, kuchapwa na cream, kwa njia ya mchezaji mwembamba. Unaweza kupamba dessert kama unavyopenda: kifuniko na cream iliyopigwa, kuongezea chokoleti au kuchuja tu kwa chokoleti iliyokatwa (unaweza mweusi, au unaweza pia nyeupe). Lakini cherry cocktail katika dessert hii itakuwa zaidi ya sahihi.
Viungo:- Cherry waliohifadhiwa 200 g
- Maziwa 250 ml
- Cream 200 ml
- Sukari 3 tbsp. l.
- Gelatin 15 g
- Hatua ya 1 Kuandaa cherry iliyohifadhiwa, cream 15%, maziwa, sukari na gelatin.
- Hatua ya 2 Cherry na cream katika blender.
- Hatua ya 3 Unapaswa kupata wingi sawa wa rangi nyekundu ya rangi ya pink. Weka kwenye jokofu.
- Hatua ya 4 Maziwa huleta kuchemsha pamoja na sukari. Ruhusu baridi kwa joto la kawaida. Ongeza gelatin, baada ya dakika 15, wakati hupungua kidogo kwa joto la maziwa na kuchochea. Gelatin inapaswa kufuta.
- Hatua ya 5 Ongeza wingi wa maziwa ya gelatin kwa cherry-cream. Futa. Mimina kwenye chombo cha kiasi kinachofaa na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa.
- Hatua ya 6 Nilipata sehemu 2 kamili na "bonus" ndogo. Damu iliyo tayari kupamba kwa ladha yako.