Keki na mananasi ya makopo "Pie-pie" imeandaliwa na vipande vya mananasi, cherries na makombo ya caramel kando. Pie ni tamu ya kutosha, lakini haipatikani. Ina ladha laini laini. Muundo ni mpole, unyevu wa kati. Ili kufanya pie, unahitaji pete 7 za mananasi (makopo) na cherries 7 (nilichukua waliohifadhiwa, unaweza kutumia cherry ya cocktail). Maziwa yanahitaji kuchukuliwa kwa joto la kawaida.
Viungo:- Butter 120 g
- Bakta 1 tsp.
- Chumvi 1 g
- Unga, ngano 160 g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Cherry waliohifadhiwa 30 g
- Kansa ya mananasi 120 g
- Sukari 120 g
- Kijiko cha sukari 60 g
- Mchanganyiko wa viungo kwa kuoka 0.5 tsp.
- Hatua ya 1 Kuandaa mananasi na kioevu kutoka kwao (itakuja kwa manufaa kwa unga) cherry, sukari - nyeupe na nyekundu, siagi iliyosafishwa, unga, mayai.
- Hatua ya 2 10-15 g ya siagi hutumiwa kusafisha sahani ya kuoka na kipenyo cha cm 28. Hakikisha kuvaa bodi ya nusu urefu. Kunyunyizia sukari ya kahawia, inapaswa kusambazwa sawasawa katika fomu.
- Hatua ya 3 Kueneza mviringo wa mananasi sawasawa, ndani ya kila huweka kwenye cherry.
- Hatua ya 4 Weka siagi na sukari.
- Hatua ya 5 Ongeza mayai.
- Hatua ya 6 Pua unga pamoja na chumvi na unga wa kuoka ndani ya bakuli, mchanganyiko wa manukato (kamba za mchanga, mdalasini, mtungi, kijiko, lemon peel).
- Hatua ya 7 Futa. Unga utapata nene ya kutosha.
- Hatua ya 8 Unahitaji kuongeza sanaa ya 4-8. l. kioevu iliyobaki kutoka mananasi. Kuongeza hatua kwa hatua, kuchochea kila wakati. Unga lazima wiani wa sour cream, kioevu cha kati.
- Hatua ya 9 Panda unga katika fomu iliyoandaliwa. Weka tanuri katika preheated 180 ° C na bake kwa muda wa dakika 45.
- Hatua ya 10 Chukua keki. Dakika 5 kusimama, kugeuka na kuondoa sura. Ruhusu kupendeza.