- Butter - 5 Sanaa. vijiko
- Mazao - 2-3 Sanaa. vijiko
- Maziwa - Vikombe 2
- Sauce Worcestershire - Vijiko 2
- Fresh thyme - 1 kijiko
- Nutmeg - 1/4 kijiko
- Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
- Mkate mweupe - 8 vipande
- Dijon ya Mustard - Vijiko 4
- Jibini ngumu - Gramu 120
- Ham - 400 Gramu
- Parmesan iliyokatwa - kikombe cha 1/2
- Maziwa - vipande 4
Sunguka kwenye sufuria ya kukata 2 tbsp. siagi. Katika siagi iliyoyeyuka kuongeza unga. Kuwapiga kwa joto la kati kwa sekunde 20 hadi aina ya mchanganyiko wa beige. Tunamwaga katika maziwa. Whisk polepole, joto mchanganyiko mpaka itaanza kupiga. Tunatia mchuzi Worcestershire, thyme safi, nutmeg, chumvi na pilipili. Jipya, onya kutoka kwenye joto na funika na kifuniko. Nyunyiza vipande vya haradali na mkate. Sisi kuweka ham na grated jibini. Sisi kuweka cheese zaidi juu ya ham, cover sandwich na kipande cha pili cha mkate. Sandwiches kaanga katika siagi hadi kupasuka kwa dhahabu pande zote mbili. Kwa ukarimu maji sandwiches iliyoangazwa tayari na mchuzi wa cream. Nyunyiza na jibini la Parmesan. Bika sandwichi katika tanuri mpaka rangi ya dhahabu. Jihadharini kwa sandwiches kwa uangalifu sana - huchoma mara moja! Kweli, Krok-Monsieur yuko tayari. Hata hivyo, sisi pia tutaandaa Crok-Madam. Fry mayai katika siagi yai (moja kwa wakati). Tunaweka yai iliyokaanga kwenye sandwich yetu ya mkate, kuinyunyiza mimea - na madamu ya Croc tayari. Kutumikia moto.
Utumishi: 4