Yorkshire pudding

1. Preheat tanuri kwa digrii 240. Ongeza k.l. Mafuta ya nyama katika sufuria kila, katika viungo vya Ko:

• Mazao - Gramu 150
• Maziwa - milioni 150
• Maji - 110 milioni
• Maziwa - vipande 2
• Chumvi na Pepper - - Ili kulahia

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 240. Ongeza k.l. mafuta ya nyama katika kila sufuria, ambayo tutapanda pudding. Weka pande za kila sufuria. Weka tray ya kuoka katika tanuri ili kuifungua vizuri. Ongeza mayai kwenye bakuli na upole koroga kwa fuko ili viini na protini vikichanganywa. Ongeza chumvi na pilipili. Katika bakuli kubwa, changanya unga na kumwaga katika mayai. Changanya na uma. Usitumie mchanganyiko katika hatua hii, tangu hapo unga utavunjika jikoni. Ongeza maziwa na maji na mjeledi kwa fereji au mchanganyiko mpaka uvimbe wote utapotea. 2. Ondoa karatasi ya kuoka kutoka tanuri. Katika kila sufuria, chagua theluthi moja ya mchanganyiko na kurudi kwenye tanuri. Kupika kwa muda wa dakika 10-15 hadi puddings zimefungwa. Weka meza mara moja, baada ya dakika chache pudding huanza kupunguza.

Utumishi: 6