Panikiki za Marekani za keki ni jamaa za Marekani za pancake zetu na pancakes. Kutoka kwenye pancakes wanajulikana na ukweli kwamba wao ni wingi, kama vile pancakes, na kutoka pancakes - ambavyo humekwa kwenye sufuria ya kaanga ya mafuta au bila mafuta. Tofauti nyingine punkeyk - fillers tofauti. Ikiwa kujaza ni vifuniko katika pancake zetu, basi hapa huwekwa kwenye unga. Tofauti na pancake zetu zisizosafishwa na fillers kama zukchini, malenge, vitunguu ya kijani, punkcakes huongezwa matunda, matunda, matone ya chokoleti, karanga, chips za nazi, nk. Katika mapishi hii, ricotta na rangi ya machungwa huongezwa kwenye unga. Itakuwa ni kupoteza kutumia ricotta ya Italia katika mtihani, kwa hiyo nilichukua mwenzake wa Kirusi. Nadhani inawezekana kuchukua nafasi ya ricotta kwa kawaida. Pancake ni kubwa kuliko pancakes, lakini pancakes chache, hivyo unahitaji sufuria kubwa ya kukata au, kinyume chake, ndogo. Kahawa ya kukata humekwa na mafuta tu kidogo. Ikiwa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kahawia.
Viungo:- Ngano ya ngano 1 tbsp.
- Maziwa 0.5 tbsp.
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Chumvi 0.5 tsp.
- Sukari 2 tbsp. l.
- Bakta 1 tsp.
- Orange 1 pc.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 3 tbsp. l.
- Jibini la Ricotta 200g
- Hatua ya 1 Kwa paniki, tunahitaji kuandaa viungo vifuatavyo: unga, ricotta, maziwa, sukari, chumvi, unga wa kuoka, mayai, machungwa na mbegu na mafuta ya mafuta ya alizeti ili kulainisha sufuria ya kukata.
- Hatua ya 2 Tunasukuma jua na machungwa, usisahau kusafisha kabisa na maji ya moto na kuifuta.
- Hatua ya 3 Kuenea kwenye bakuli la ricotta, mayai, sukari, chumvi, mimina ndani ya maziwa na kuchanganya kila kitu kwa whisk.
- Hatua ya 4 Ongeza unga unaochanganywa na unga wa kuoka, na uikate unga, sawa na fritters. Ikiwa inageuka kwa kiasi kikubwa, unaweza kuongeza michache kadhaa ya kijiko cha maziwa. Hatuvunja mipira ya unga, hatupitii unga kwa muda mrefu na sisi dhahiri kutoa mtihani dakika 30 kupumzika.
- Hatua ya 5 Punguza mafuta ya sufuria na mafuta, panua unga na kuikate juu ya moto mdogo mpaka mabichi na mashimo kuonekana juu ya uso. Hii ni ishara kwamba punkake inahitaji kubadilishwa.
- Hatua ya 6 Fry upande mwingine na kuongeza pancakes kwenye rundo kwenye sahani.
- Hatua ya 7 Kafu ya kawaida hutumiwa na siki ya maple, siku za likizo - na cream na matunda, lakini unaweza kutumia viongeza vya jadi zetu: asali, jam, siagi, cream ya sour!