- ya nyanya kubwa - vipande 4
- pilipili jalapeno - vipande 2
- cilantro safi - 3 st. vijiko
- manyoya ya vitunguu ya kijani - vipande 6
- juisi safi ya chokaa - vitu 2. vijiko (pamoja na vijiko 2) kutoka kwa limes 2)
- chumvi - vijiko 1/4
- benki ya maharagwe nyeusi - kipande 1 (480 g)
- vitunguu - meno 2
- poda ya pilipili - vijiko 3/4
- cream cream - 1 1/2 vikombe
- jibini na pilipili - vikombe 4 (480 g)
- guacamole - vikombe 3
- crisps kutoka tortillas kwa kufungua chips kutoka tortillas kwa kufungua - Ili kuonja
1. Ondoa msingi na mbegu kutoka kwa nyanya, kukata nyembamba. Punguza jalapeño kutoka kwenye mbegu na uipate. Manyoya mawili ya vitunguu vya vitunguu vya kijani, vitunguu vinne vilivyokatwa vizuri. Changanya nyanya, jalapenos, cilantro iliyovunjika na vijiko 2 vya juisi ya chokaa katika bakuli. Changanya na kijiko cha chumvi na waache kusimama mpaka nyanya kuwa laini, kama dakika 30. Fanya mchanganyiko katika bakuli na kumwaga maji. 2. Punguza maharagwe nyeusi, vitunguu kilichokatwa, juisi iliyokaa iliyobaki, unga wa poda na chumvi iliyobaki katika mchakato wa chakula. Tumia bakuli na safisha bakuli ya kuchanganya. Changanya cream ya sour katika processor ya chakula na vikombe 2 (300 g) ya jibini hadi laini. Weka katika bakuli tofauti. Weka mchanganyiko wa mchanganyiko wa maharage katika bakuli la kioo au sahani. 3. Juu na safu ya sour cream na kunyunyiza sawasawa na jibini iliyobaki. Weka gacamole juu, kisha mchanganyiko wa nyanya. Punja leeks zilizokatwa na utumie na vidonge. Mchuzi unaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa masaa 24. Ruhusu mchuzi kusimama kwenye joto la kawaida kwa saa 1 kabla ya kutumikia.
Utumishi: 8-10