Fukge ya chokoleti na marshmallow

Chukua fomu ambayo fudge yetu ya chokoleti itafungia. Tunamfunika viungo vyake vya kuoka :

• Cream cream - Gramu 400
• Chocolate machungu - 200 Gramu
• Gesi - 50 Gramu
• Mkaa (karanga) - kioo 1
• Sol - Piga 1
• Marshmallow - 3-4 st. vijiko

Maelekezo

Chukua fomu ambayo fudge yetu ya chokoleti itafungia. Tunaifunika kwa karatasi ya kuoka, tunaweka marshmallow juu yake. Karanga za makopo huvunja - sio poda, bila shaka, lakini kwa faini. Katika sufuria, joto la maziwa yaliyosafishwa, kutupa chips chocolate ndani yake. Sisi ni kuyeyuka. Wakati chokoleti inakauka - kuongeza kipande cha siagi na chumvi. Sisi pia tunayeyunyiza. Masi ya kusababisha hutolewa kutoka kwa moto, tunaongeza kamba. Tunakichanganya vizuri. Mimina molekuli kusababisha katika mold ili kuimarisha juu ya marshmallow. Sisi kuweka fudge katika freezer kwa masaa 12, baada ya ambayo inaweza kutumika (bila shaka, kidogo thawed). Unaweza kuihifadhi kwenye jokofu.

Utumishi: 7-8