Granite ya Strawberry

Ili kufanya syrup ya sukari, changanya vikombe 3/4 vya maji na vijiko 4 vya sukari kwa kidogo .. Viungo:

• sukari - vitu 5. vijiko
• Jordgubbar - Vikombe 4
• juisi ya limao - 1 st. kijiko
• Vodka - vitu 2. vijiko
• pilipili nyeusi - 1/8 vijiko
• Siki ya Balsamu - 1 st. kijiko
• majani ya basil - 1 st. kijiko

Maelekezo

Ili kufanya syrup ya sukari, changanya vikombe 3/4 vya maji na vijiko 4 vya sukari katika sufuria ndogo. Kupika juu ya joto la kati, kuchochea hadi sukari itapasuka, juu ya dakika 2. Baridi kwa joto la kawaida. Changanya nusu ya jordgubbar kwenye blender na syrup ya sukari, juisi ya limao na vodka, ikiwa hutumiwa, kwa usawa wa puree. Ondoa viazi zilizopikwa kupitia uzito. Mimina mchanganyiko katika sura ya mraba. Funga kwa saa 2 hadi 3. Koroga granite na uma na kufungia kwa saa nyingine. Kisha kuchanganya tena. Kwa dakika 30 kabla ya kuwahudumia, kata jordgubbar iliyobaki kwa muda mrefu na kuiweka kwenye bakuli. Ongeza kijiko kilichobaki cha sukari, pilipili, na siki. Koroa na kuongeza basil. Gawanya granite katika sehemu, kupamba na jordgubbar na kutumika.

Utumishi: 4