- Rye Rye - Gramu 100
- Matango - Gramu 100
- Saladi ya kijani - Gramu 20
- Mchanga wa sukari - Gramu 5
- Ng'ombe iliyokatwa - Gramu 300
- Ketchup - Gramu 30
- Pilipili tano njano - vipande 1/2
- Vitunguu - vipande 1/2
- Chumvi - Vijiko 3/4
- Jikoni la siki - milioni 40
- Pipi pilipili - 1/4 vijiko
- Mustard - Vijiko 2
Kwa usahihi, nawaonyesha mkate ambao tunahitaji. Kawaida katika maduka kama hiyo tayari huuzwa kukatwa - kama tunahitaji. Peppers safi, vitunguu na matango nyembamba nyembamba. Lettuti ya lagi tu imeosha na kavu. Vitunguu lazima viwe marinated. Ili kufanya hivyo, changanya 150 ml ya maji ya joto, siki, chumvi na sukari, na piga vitunguu kwenye marinade hii. Ondoa pickles kwa muda wa dakika 10-15. Nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya chumvi, pilipili na kwa mikono yake ili kuifanya zaidi na fimbo. Tunatengeneza nyama za nyama za nyama (kutoka kwa viwango maalum vya viungo itakuwa vipande viwili). Kata ya vipande inapaswa kuwa kubwa kwa kutosha katika eneo hilo, lakini nyembamba (karibu 1 cm nene). Tunaweka vipande kwenye sufuria kavu ya kaanga (kama sufuria ya kukataa ni nzuri - usiike, ikiwa ni mbaya - kuongeza mafuta kidogo). Fry cutlets kwa dakika 2-3 kila upande. Wakati vipandizi vilivyo tayari, tunawaondoa kwenye sufuria ya kukata. Badala yao tunaweka kwenye sufuria yetu ya kukata slice zetu za mkate wa mkate. Kaanga kwa dakika 1. Tunaunda burgers wetu kwa njia ifuatayo. Tunaweka mkate huo, kwa kiasi kikubwa unachosha mafuta na nyanya ya nyanya. Nyunyiza kata na haradali. Sisi kuweka mboga nyembamba iliyokatwa kwenye kitambaa, kifuniko na keki ya pili. Bon hamu! :)
Utumishi: 2