Haraka ya luru ya chumvi kwenye mfuko kwa dakika 5, saa 1 au 2. Maelekezo bora kwa ajili ya kupikia matango yenye chumvi yenye chumvi na picha na video zinazogeuka

Matango mazuri ya chumvi katika mfuko - vitafunio vya Kirusi vya kawaida, vinavyotayarishwa kwa njia ya salting yenye nguvu ya muda mfupi. Ununuzi wa hii - mchakato wa burudani na maumbile mengi na matokeo ya kitamu.

• Kwa pickling kuchagua tu nyembamba nyembamba ngozi matunda pimply ya ukubwa sawa. Mazao mbalimbali yanaweza kutosheleza;
• Kwa matumizi ya mvua ya maji, maji au maji yaliyochapwa kutoka kwenye bomba la katikati ya maji, lakini kwa hali yoyote bila uchafu usiofaa, kuharibu ladha na harufu;
• Maandalizi huhusisha matumizi ya chumvi ya jiwe ya kawaida ya kusaga mno. Iodized au baharini siofaa kabisa;
• Kutoka kwa aina ya manukato na viungo, ni bora kuchagua jani la bay, kijiko, pilipili, majani ya currant, vitunguu;
• Baada ya kuoza baridi, matango yanahamishiwa kwenye jokofu pamoja na pakiti ili kuacha kiwango cha kuvutia. Na badala ya kula matango kidogo ya chumvi tone safi katika kamba moja.

Vinginevyo, hakuna siri! Jambo kuu ni kufuata mlolongo wa vitendo - na matamu ya ladha yenye chumvi mno katika mfuko kulingana na mapishi yetu yatakuwa tayari saa, na katika baadhi ya matukio hata kwa dakika 5 ...

Jinsi ya kufanya matango duni ya chumvi kwenye mfuko - mapishi ya haraka na hatua ya hatua kwa hatua

Pamoja na ujio wa Julai, kila mke wa nyumba anakumbuka mapishi yake ya saini ya matango ya canning. Mtu anapenda kuchujwa katika ketchup, mtu anapenda chumvi au sauerkraut. Mbali ni tango lenye mchanga mwepesi katika mfuko: wao huandaliwa na kila mtu bila ubaguzi. Safi ya jadi ya vyakula vya Kirusi inakuwa maarufu wakati mboga mboga hupandwa kidogo, na msimu wa makopo haujafika.

Viungo vya chakula cha haraka cha chumvi

• matango safi - kilo 1
• kikabila - kikundi 1
• vitunguu - meno 4
• basil - 2 sprigs
• chumvi - 1 tbsp.
• karafu - vipindi 6.
• Pilipili ya moto - poda 1

Maagizo ya hatua kwa hatua kwa mapishi ya haraka

1. Kuandaa viungo vyote muhimu. Matango mapya.

2. Katika mfuko wa plastiki wa chakula, weka wiki iliyochapwa, vitunguu vilivyoangamizwa, pilipili ya moto na matango yaliyopangwa. Mimina chumvi zote na viungo. Kuvuta kabisa.

3. Weka mboga kwenye mfuko mmoja zaidi na uiacha kwenye meza kwa masaa 1-2. Piga mara kwa mara mfuko ili tango safi ya salted iwe sawa.

Matango ya chumvi kidogo katika mfuko kwa dakika 5, mapishi ya haraka

Matango mazuri ya chumvi katika mfuko kwa muda wa dakika 5 - hii si hadithi au kuenea. Hivi karibuni vitafunio vya majira ya joto vinaweza kupikwa wakati wageni wako kwenye meza ya chakula cha jioni. Matango, chumvi kulingana na mapishi yetu, yatakuwa ya ladha na ya mchanga. Aidha, mboga zinahifadhi vitamini vyote na vipengele vya kufuatilia manufaa.

Viungo kwa sahani ya chumvi katika mfuko kwa dakika 5

• matango ya ukubwa wa kati - vipindi 3.
• jani la bay - pcs 2.
• sprig ya bizari - maandishi mawili.
• pilipili nyeusi - 1 tsp.
• vitunguu - meno 3
• Ilizeti (inaweza mafuta) - 2 tbsp.
• chumvi - 1 tsp.

Maelekezo ya hatua kwa hatua kwa dawa ya salted safi kwa dakika 5 katika mfuko

1. Matango safisha, kata, kata na brusochkami. Piga greens. Vitunguu vipande kwenye sahani.
2. Katika mfuko wa zip, kuweka matango, mboga ya kijani, vitunguu, chumvi, viungo. Funga na kutikisa vizuri mfuko.
3. Acha matango kwa dakika 5 katika joto. Kabla ya kutumikia, baridi kwenye firiji na ueneze majani safi.

Matango ya chumvi kidogo katika mfuko wa vitunguu kwa masaa 2: mapishi ya haraka

Kupika ni sayansi halisi. Ndani yake, hata kupika matango ya chumvi kidogo katika mfuko inaweza kugeuka katika ugunduzi mdogo ... Kugundua ladha mpya na ladha ya kumwagilia kinywa. Hata mshangao wa dhahabu ya dhahabu ndogo na njia inayofaa ya kupikia.

Viungo kwa mapishi ya ladha ya haraka ya saluni katika masaa 2

• Matango ya ukubwa sawa - kilo 1
• kikabila - kikundi 1
• vitunguu - kichwa 1
• sukari (nyeupe tu) - 1 tsp.
• chumvi - 1 tbsp.

Mapitio ya mwongozo wa hatua kwa hatua kwa nyama ya chumvi kwa masaa 2

1. Osha wiki chini ya maji ya mbio. Matango safisha, kata mbali.

2. Punguza vitunguu na ugawanye katika meno. Kata matango pamoja na sehemu 4-6.

3. Weka mboga iliyokatwa, mboga na vitunguu vya vitunguu.

4. Mimina chumvi zote na sukari. Weka pakiti na uiondoe kwenye meza kwa saa 2. Usisahau mara kwa mara kugeuza matango.

5. Ondoa vitafunio kutokana na sufuria iliyosababisha, suuza chini ya maji ya kuendesha, weka sahani. Matango mapya ya chumvi katika mfuko wa vitunguu tayari!

Matunda ya mahindi-chumvi yenye chumvi kwenye mfuko - mapishi yasiyo ya kawaida

Wapenzi wa tofauti ya kawaida ya sahani za jadi hutoa mapishi yasiyo ya kawaida ya matango ya chumvi duni katika mfuko. Njia hii ya kupikia ni isiyo ya kawaida kwa watu Kirusi, lakini kwa muda mrefu imekuwa maarufu nchini Ulaya. Matunda ya crispy yenye chumvi yenye chumvi na viungo yanaweza kutumiwa kama vitafunio vyema au kutumika kama sehemu ya saladi ya sherehe.

Viungo muhimu kwa Recipe ya Papo hapo

• matango madogo - makondoni 20.
• vitunguu - kichwa 1
• mbegu za bizari - 1 tbsp.
• chumvi - vitu 3 vya l.
• mchanga wa bizari - kikundi 1
• mapumziko ya celery - maandiko mawili.
• peppercorns - pcs 10.
• parsley - boriti 1
• laurel - vipindi 6.
• vitunguu ya vitunguu - vifungu 2.

Maagizo ya hatua kwa hatua kwa mapishi ya papo hapo

1. Kutoka chumvi na viungo, chemsha brine.

2. Matango safisha, kata vidokezo. Katika mfuko mkali uliofunikwa au chombo kirefu, kugeuza mboga, kuna pia kutuma mimea iliyochongwa, vitunguu na vitunguu.
   
   
3. Jaza chombo na brine. Simama imara, kuondoka hadi kilichopozwa kabisa. Matango yasiyo ya kawaida ya chumvi yatakuwa tayari masaa 10-12.
   
   
4. Baada ya muda maalum, fanya mboga nje ya mfuko. Matango hukatwa kwenye pete, vitunguu na mahali pa vitunguu. Kutumikia pickles ladha kwenye meza.

Matango ya chumvi kidogo katika mfuko kwa saa - video mapishi

Matango ya chumvi kidogo katika mfuko kwa saa - sahani ya ulimwengu wote. Ukibadilisha tu viungo kadhaa, unaweza kubadilisha kasi ya ladha ya vitafunio. Kufanya chakula cha jadi zaidi si chache, jaribu kuongeza mbegu za cumin, mbegu za same, pilipili nyeupe au celery iliyokatwa kwenye kichocheo cha classic. Maagizo ya kina kwa ajili ya kupikia matango ya chumvi isiyosababishwa na chumvi katika mfuko kwa saa moja katika kichocheo cha video: Matango ya chumvi kidogo katika mfuko - ladha ya ujuzi kutoka utoto. Walitufanyia mama na bibi. Na sisi, kwa upande wake, tutawatendea watoto na wajukuu. Aidha, kuandaa vitafunio vya jadi vinaweza kuwa rahisi na kwa haraka saa moja, na wakati mwingine dakika 5 ni ya kutosha!