Jam Orange Hii jam ni tayari karibu na taka - kutoka ukanda wa machungwa, ambayo ingekuwa kutupwa nje. Ukikusanya idadi kubwa ya peels ya machungwa - jisikie huru kuelewa maandalizi ya jam hiyo. Sio muhimu kutumia peel ya machungwa kwa siku moja. Unaweza kukusanya magurudumu kwa siku kadhaa, kuwaunganisha kwenye mfuko wa plastiki na kuiweka kwenye jokofu. Jam hutoka harufu nzuri sana, nzuri na yenye kitamu. Inaweza kuongezwa kwa unga, sanduku au sanduku au kueneza kwenye kipande cha mkate!
Viungo:- Orange peel 200 g
- Sugar 200g
- Juisi ya limao 20 ml
- Hatua ya 1 Ili kuandaa jam kutoka kwenye rangi ya machungwa, tunahitaji sukari, limao, rangi ya machungwa.
- Hatua ya 2 Funika kork na maji.
- Hatua ya 3 Mlete maji kwa chemsha na chemsha kwa muda wa dakika 15.
- Hatua ya 4 Puta maji. Tena tena mimea na maji safi. Chemsha. Kurudia utaratibu huu mara 3.
- Hatua ya 5 Finyeni kitambaa baada ya mara ya tatu, kuponda kwa kutumia grinder nyama au processor ya chakula.
- Hatua ya 6 Ongeza kwa sukari iliyowaangamiza sukari kwa kiwango cha 1: 1. Gramu 100 za kuponda - gramu 100 za sukari. Mimina maji ya limao.
- Hatua ya 7 Kupika kwa dakika 30 kwa joto la chini, kuchochea daima.
- Hatua ya 8 Jam hutoka mkali, harufu nzuri na nene.