Cowberry jam

Ili kufanya jamberry ladha ladha, ni bora kutumia cranberries safi, hata hivyo Viungo:

• Sukari - vikombe 1,5
• Cowberry berries - 4 vikombe
• Maji - vitu 3. vijiko

Maelekezo

Ili kufanya jamberry ladha ladha, ni bora kutumia cowberries safi, lakini unaweza-na waliohifadhiwa. Osha cranberries zetu kabisa, waache kavu. Viungo vyetu vyote - vikombe 4 vya cranberries, vikombe 1.5 vya sukari na maji kidogo - kuweka kwenye pua ya pua na kuweka moto mdogo. Baada ya dakika kadhaa, cranberries itapungua, na kwa msaada wa kuponda, bila kuondokana na sufuria kutoka kwenye moto ulioyeyuka, mtu lazima avunja berries zote. Kuleta sukari yetu na berry molekuli kwa kuchemsha. Hebu iondoke kwa muda wa dakika 2-3, ili sukari ikisome vizuri. Tunauondoa kutoka kwenye moto, basi iwe na baridi kidogo - na jam yetu ya cowberry iko tayari. Unaweza kutumika kwenye meza, unaweza kuzunguka kwenye mitungi iliyohifadhiwa kwa kuhifadhi.

Utumishi: 7-9