Kwa mwanzo wa Agosti, wengi wetu huwa na huzuni, kwa sababu huna muda wa kuangalia nyuma, jinsi siku ya vuli ya baridi itakuja, wakati wa likizo utakapoisha, na utahitajika kuzama katika siku za kazi ... Lakini hata katika kipindi hiki kuna kitu ambacho sisi sote tunapenda sana na bila ambayo sisi tu si kufikiri mwisho wa majira ya joto na mwanzo wa vuli - ni watermelon.
Ukileta kutoka soko, uifanye kwa uangalifu kwa brashi, ugawanye na maji ya moto, kisha uifuta kavu na kuiweka kwenye meza. Mtu mzuri katika nusu! Mara moja hutumia ndani ya nyumba, hukata berry kubwa, na jikoni hubeba harufu ya kufurahisha ... nyekundu, tamu, maji ya majivu - ni furaha! Na zaidi ya ladha ya uchawi, berry hii inatoa faida nyingi kwa mwili wetu: watermelon ina fiber, chuma, potasiamu, pectin, lycopene na vitamini nyingi.
Lakini hutokea kwamba mtunguli ununuliwa husababishwa na tamaa - na sio tamu, na baadhi ya rangi, hata kavu ndani ... Lakini umechagua kwa makini, na muuzaji alipendekeza uchukue hii ...
Hivyo jinsi ya kuchagua watermelon ili si kukatishwa tamaa? Baada ya yote, mtungi mbaya, kwa mfano, ambapo kuna overabundance ya nitrati, itaumiza mwili wako.
Chagua mtungi
Ikiwa unaona kuwa streaks kwenye mimba ya watermelon ni nene, njano, na si nyeupe, basi hii inaweza kuzungumza juu ya ziada ya nitrati, kwa hiyo, mtungi huo ni hatari, ni bora kuitupa mbali.
Ingawa, kwa wakati wetu ni vigumu kupata 100% bidhaa za mazingira safi, lakini bado unahitaji kujua kwamba katika mtunguu maudhui ya halali ya nitrati haipaswi kuwa zaidi ya 60 mg / kg.
Kwa njia, ili kuamua ikiwa watermelon nyekundu ni rangi ya asili, au kama ukiti umefunikwa, unahitaji kuweka kipande cha punda ndani ya kioo cha maji. Ikiwa maji ni rangi, basi maji ya mtungu ni tinted, na kama tu ikawa mawingu, basi hapana.
Lakini hebu tuanze kwa utaratibu. Uliamua kununua watermelon. Kwanza unahitaji kuamua mahali ambapo ununuzi - usigue watermelon katika maeneo ya shaka. Kwa ujumla, usisite kuuliza muuzaji kwa cheti cha usimamizi wa hali ya usafi wa epidemiological. Jihadharini hasa jinsi mahali pa uuzaji wa watermelons. Kwa mujibu wa sheria, hatua ya kuuza inapaswa kuwa chini ya kamba, na maziwa ya mvua yanapaswa kuwekwa katika pallets maalum na urefu wa angalau sentimita ishirini. Na kwa hali yoyote huwezi kununua vifungu vinavyouzwa kando ya barabara - unafikiria ni ngapi vitu vyenye vibaya kutoka hewa vinavyotumia kupitia ngozi!
Mara nyingi tunafanya kosa sawa - tunamwomba muuzaji kuchagua mtamu wa ladha. Lakini hakuna dhamana ya kuwa atakuchagua mtungi mwembamba, na sio moja ambayo hawezi kuuzwa kwa muda mrefu. Kwa hiyo, ni bora kufanya uchaguzi wako mwenyewe.
Usiupe ukiti wa mvua kwa ukataji, kwa sababu hujui jinsi ya kisu kilichokuwa kimetokana na muuzaji. Na kamwe usije ukanda ulioharibika, hata kama unapatikana kwa bei ya chini, kumbuka maneno ambayo "huzuni hulipa mara mbili"?
Wakati unapokwisha juu ya ukimbizi unapaswa kusikia sauti isiyosikia - hii ni ishara ya ukomavu. Ikiwa una nguvu ya kutosha ili itapunguza mtunguli na mikono yako, na wakati unaposikia ufa - ni vizuri sana, chukua, hii ya mvuke itakuwa ya kitamu.
Pia ishara ya kupasuka ni doa ndogo ya njano mkali upande wa maji ya mvua (lakini si nyeupe!) - upande huu wa mtunguli huwekwa chini. Ikiwa doa hii ni kubwa ya kutosha, haizungumzii kwa neema ya watermelon, uwezekano mkubwa, ilibidi kuivuta katika hali nzuri sana, na ukosefu wa mwanga, kwa hiyo haiwezekani kuwa itakuwa tamu na kitamu.
Aina ya watermelon inapaswa kuwa sahihi, spherical, na rangi - giza, ambayo inaonyesha wazi vipande vya mwanga. Rangi tofauti, zaidi ya ladha ya watermelon.
Jihadharini na peel - inapaswa kuwa shiny, bila mipako ya matte, na safu yake ya juu inaweza kupigwa kwa urahisi na kidole. Juu ya uso wa maji ya mvua haipaswi kupasuka, matangazo, pointi (pointi zinaweza kuonekana kama matokeo ya sindano ya madawa ya kulevya ili kuimarisha ukuaji au kusambaza maji).
Ni vyema kuchagua watermelons ya ukubwa wa wastani (kilo sita hadi kumi), maji mengi ya ukawa, labda yamevunjawa na madawa ya kuleta kukuza, na ndogo, kama sheria, haipatikani.
Ikiwa unununulia mtunguu una harufu nzuri, basi hakuna kesi haiwezekani kula - unaweza kupata poisoning ya chakula kwa urahisi.
Hadithi kuhusu watermelons
Napenda kufuta hadithi kadhaa. Inaaminika kuwa pembeni ya kavu ni ishara ya ukali wa maji ya mvua, lakini hii sio yote - baada ya yote, hatujui kama biti lilikuwa kavu wakati ambapo maji ya mvua yalikatwa au ikauka baadae.
Wanasema kwamba ukiti wa matunda ya vidonge (kinachojulikana kama mguu wa maua) unapaswa kuwa pana. Lakini kwa kweli hii haiathiri ukali wa watermelon - ni ishara tu ya watermelon ya mwanamke, yaani. mzunguko pana ulibaki wa maua, hakuna chochote zaidi.
Natumaini vidokezo hivi vitakusaidia usifanye kosa na uchaguzi wako. Bahati nzuri!
mirsovetov.ru