Broccoli katika kupiga

Tunasambaza broccoli kwenye inflorescences na suuza vizuri chini ya maji ya mbio. Katika kuchemsha viungo vya chumvi Viungo:

• Broccoli - Gramu 500
• Maziwa - vipande 2
• Mto - 1 kioo
• Vioo - 0,5 glasi (inaweza kubadilishwa na maji ya maji yenye kung'aa)
• Sukari - kijiko 1
• Chumvi - vijiko 1,5 (kijiko 1 cha kuchemsha kabichi, wengine - kwa kupiga)
• Pipi ya pilipili nyeusi - Pande 2-3
• Mazao ya mboga - mililita 500 (kiasi cha mafuta hutolewa kwa ajili ya kukata-frying, ikiwa una kaanga kwenye sufuria ya kukata - itachukua mafuta kidogo)
• Maji 1.5 lita

Maelekezo

Tunasambaza broccoli kwenye inflorescences na suuza vizuri chini ya maji ya mbio. Katika kuchemsha maji ya chumvi, tunatupa broccoli kwa dakika 3-4. Tunagawanya broccoli ya kuchemsha ndani ya colander na, wakati maji yanachomwa, tunapika dessert. Kwa kupiga, sisi huchanganya bia, mayai, chumvi, sukari na pilipili. Ongeza unga na kuchanganya vizuri ili hakuna uvimbe. Ikiwa unataka kupata kijiko kikubwa cha kupigia - itapunguza. Tunapunguza mafuta ya mboga katika sufuria ndogo. Inflorescences kuzama katika batter na kwa upole kuzama katika mafuta ya moto. Fry kutoka pande zote na kuweka vipande vilivyomaliza kwenye kitambaa cha karatasi au kamba ili kunyonya mafuta mengi.

Utumishi: 5-6