Jinsi ya kujiandaa kwa Mwaka Mpya kwa haraka?

Mwaka Mpya kwa sisi sote ni likizo nzuri sana. Kila mtu anasubiri muujiza siku hii. Tunafurahia maandalizi ya Desemba 31. Watu wanashambulia maduka, barabara ni pigo na furaha, barabara ni milele ya trafiki ya milele, mji unaangaza na rangi nyeupe na nzuri. Mwangaza, kichawi na kamili ya matukio mazuri yanayokaribia. Siku hii tunakutana na wageni au tutawatembelea, kutoa na kupokea zawadi. Lakini ili kupokea wageni, tunahitaji kufungua meza nzuri ya Mwaka Mpya. Wamiliki wa nyumba wengi wanadhani kuwa hii ni kazi ngumu sana kujiandaa kwa mwaka mpya. Lakini hapana. Unaweza urahisi, haraka na kwa urahisi kuandaa meza ya Mwaka Mpya. Katika kesi hii, na kidogo.

Ukipanga mapema, kesi hii itachukua muda kidogo. Unahitaji kujua mapema kiasi gani unachopata kupokea wageni. Unaweza kupata kutoka kwa marafiki na marafiki nini sahani wanapendelea, hivyo itakuwa rahisi kwako na hakutakuwa na chakula cha ziada cha kushoto. Baada ya kujifunza kuhusu upendezaji, kisha uwafananishe na mipango yako na bajeti yako. Fanya orodha kadhaa za ununuzi. Kwenye ya kwanza andika sahani hizo zote ambazo zitapikwa, na kwa pili kuandika viungo vyote unahitaji kununua. Ikiwa kitu kutoka kwenye orodha una nyumbani, kisha uondoke pili. Baada ya kumaliza, ni kiasi gani unahitaji kununua na ni kiasi gani cha gharama.

Jaribu kupika chochote kisichozidi, kwa kuwa kinaweza kukaa na kuzorota. Ikiwa kinachoacha, ni rahisi kufanya tena. Usipika sana moto, kama watu wengi wanapendelea vitafunio siku hii. Hata hutokea kwamba hawana kufikia dessert.

Usitayarishe sahani ngumu na za muda mrefu ambazo huchukua muda mrefu.

Usitumie bidhaa zote mara moja. Kununua tu wale ambao hawaendi mbaya kwa muda mrefu (chakula cha makopo, vinywaji). Na hatimaye kuondoka bidhaa zinazoharibika (jibini, sausage, bidhaa za maziwa). Ikiwa una wasaidizi, unaweza kununua nusu kubwa ya bidhaa kwa wakati mmoja.

Kwa kupikia, usitumie vifaa vyote, kwani hii haitafanya kasi ya mchakato. Badilisha nafasi fulani ya teknolojia kwa mikono yako. Unaweza kupika nyama kabla au kuiweka kwenye marinade.

Milo rahisi huandaliwa haraka na kwa urahisi. Wanatumia muda kidogo. Kwanza jaribu kupika sahani za moto, na vitafunio na saladi mwishoni. Wakati wa kupikia mboga, chumvi hupunguza mchakato wa utayari. Na asidi hufanya sahani juicier (nyama) na kuacha kidogo mchakato wa mboga ya kupikia.

Lakini chaguo rahisi ni kuagiza kila kitu katika maduka au katika migahawa. Kununua tu kila kitu tayari. Lakini wakati ununuzi wa bidhaa tayari, unahitaji kufuatilia tarehe ya mwisho na ubora. Yote inategemea wewe, jinsi unataka kusherehekea Mwaka Mpya.