Mayonnaise na vitunguu

Katika sahani, ambayo sisi kupiga mayonnaise, kuweka vijiko, maji ya limao, haradali, chumvi na Viungo:

• Maziwa - vipande 2 (vijiko)
• Mafuta ya mboga - milioni 150
• Sukari - kijiko 1 (bila juu)
• Chumvi - 1 kijiko (bila ya juu)
• Juisi ya limao - 1 st. kijiko (au 9% ya siki ya kijiko 1 na maji ya kijiko 1)
• Mustard - kijiko 1 (bila ya juu)
• Vitunguu - meno 2-3 (kulawa)
• Basil - vipande 2-3 (jani safi)

Maelekezo

Katika sahani, ambazo tutavuta mayonnaise, kuweka vijiko, maji ya limao, haradali, chumvi na sukari. Kuwapiga mchanganyiko mpaka chumvi na sukari kufuta kabisa. Ongeza sehemu ndogo za mafuta ya mboga na whisk. Sisi safi vitunguu na itapunguza kwa njia ya kuponda. Tunakichanganya na mayonnaise. Futa kwa makini majani ya basil na ukandamize mayonnaise iliyo tayari.

Utumishi: 5