Hadi sasa, maduka makubwa yoyote, na uwezekano wa soko, hutoa uchaguzi wa idadi kubwa ya matunda tofauti ya kigeni. Wengi wao hawajasikia kuhusu, bila kutaja kujaribu. Na kwa bure, kwa sababu kuna matunda muhimu ambayo ni matajiri katika vitamini, lakini kwa bahati mbaya hatutumii kwa sababu ya ujinga. Moja ya matunda haya ni feijoa. Uzaliwa wa matunda haya ni Amerika ya Kusini, lakini wakati huo huo matunda haya yanaweza kupatikana katika Crimea na Caucasus. Kwa nini matunda haya ya kigeni ni, na pia kuhusu jinsi kuna feijoa, unahitaji kuzungumza kwa undani zaidi.
Feijoa ni nini?
Feijoa ni matunda ambayo yanaweza kupatikana kwenye rafu ya kuhifadhi tu kutoka Oktoba hadi katikati ya Desemba. Watu wengi hawajui jinsi ya kuchagua matunda sahihi. Kuchagua matunda ya matunda haya, unahitaji kuzingatia rangi ya ngozi, upole wake na uwiano wa ndani na rangi. Ripe feijoa inapaswa kuwa laini, na ngozi ya giza ya kijani na nyama ya jelly-kama na mwanga. Kwa ladha na harufu, matunda haya yanafanana na kitu kati ya mananasi, strawberry na kiwi. Ngozi ya giza ya fetusi inaonyesha kwamba matunda yamepanda na haifai tena kutumia kama chakula. Ili kuangalia massa, ni vizuri kumwuliza muuzaji kukata matunda ili kuhakikisha kwamba ununuzi wa matunda yaliyoiva. Mtu anayeuliza swali hili: "Wanakula feijoa jinsi gani?" Unapaswa kukumbuka kwamba mara nyingi hufanyika kwa kijiko, kuchukua mwili wote, wakati ngozi haipatikani, kwani ni uchungu sana.
Je, feijoa ni sahihi jinsi gani?
Kama ilivyoelezwa tayari, watu wengi hula kijiko cha feijoa, kukata matunda kwa nusu, lakini kwa kuongeza kuna mapishi mengi ambayo unaweza kupika mazuri mengi kutokana na matunda haya. Moja ya maelekezo maarufu zaidi ambayo matunda haya hutumiwa ni jitihada rahisi sana ya feijoa. Ili kuitayarisha, unahitaji viungo vifuatavyo:
- Feijoa - kilo 1
- Sukari - kilo 1
- Maji - 150-200 ml
Mchakato wa kuandaa muujiza huu ni wafuatayo:
- Matunda ya feijoa yanahitaji kuosha kabisa chini ya maji ya maji, na baada ya hayo, pindua kwa njia ya grinder ya nyama ili kuunda molekuli.
- Mimimina maji kwenye pua ambayo imepangwa kuchemsha jam na kusubiri mpaka maji ya maji.
- Katika sufuria ya maji ya moto, ongeza sukari na kuchanganya, ili sukari yote ni mvua.
- Katika sufuria na sukari ya mvua, ongezeko la felijoa ya milled na uchanganya vizuri tena.
- Kuleta molekuli wote kusababisha kwa kuchemsha na kuchemsha juu ya joto chini kwa dakika 5-10, polepole kuchochea.
- Tayari jam ili kuingia kwenye mitungi.
Kama unaweza kuona, matunda haya yanaweza kuliwa kama ghafi, kwa kula tu kijiko cha mwili wote, na katika kupikwa, kwa mfano, kwa njia ya jam.
Feijoa ni matunda ambayo yanaweza kupatikana kwenye rafu ya kuhifadhi tu kutoka Oktoba hadi katikati ya Desemba. Watu wengi hawajui jinsi ya kuchagua matunda sahihi. Kuchagua matunda ya matunda haya, unahitaji kuzingatia rangi ya ngozi, upole wake na uwiano wa ndani na rangi. Ripe feijoa inapaswa kuwa laini, na ngozi ya giza ya kijani na nyama ya jelly-kama na mwanga. Kwa ladha na harufu, matunda haya yanafanana na kitu kati ya mananasi, strawberry na kiwi. Ngozi ya giza ya fetusi inaonyesha kwamba matunda yamepanda na haifai tena kutumia kama chakula. Ili kuangalia massa, ni vizuri kumwuliza muuzaji kukata matunda ili kuhakikisha kwamba ununuzi wa matunda yaliyoiva. Mtu anayeuliza swali hili: "Wanakula feijoa jinsi gani?" Unapaswa kukumbuka kwamba mara nyingi hufanyika kwa kijiko, kuchukua mwili wote, wakati ngozi haipatikani, kwani ni uchungu sana.
Je, feijoa ni sahihi jinsi gani?
Kama ilivyoelezwa tayari, watu wengi hula kijiko cha feijoa, kukata matunda kwa nusu, lakini kwa kuongeza kuna mapishi mengi ambayo unaweza kupika mazuri mengi kutokana na matunda haya. Moja ya maelekezo maarufu zaidi ambayo matunda haya hutumiwa ni jitihada rahisi sana ya feijoa. Ili kuitayarisha, unahitaji viungo vifuatavyo:
- Feijoa - kilo 1
- Sukari - kilo 1
- Maji - 150-200 ml
Mchakato wa kuandaa muujiza huu ni wafuatayo:
- Matunda ya feijoa yanahitaji kuosha kabisa chini ya maji ya maji, na baada ya hayo, pindua kwa njia ya grinder ya nyama ili kuunda molekuli.
- Mimimina maji kwenye pua ambayo imepangwa kuchemsha jam na kusubiri mpaka maji ya maji.
- Katika sufuria ya maji ya moto, ongeza sukari na kuchanganya, ili sukari yote ni mvua.
- Katika sufuria na sukari ya mvua, ongezeko la felijoa ya milled na uchanganya vizuri tena.
- Kuleta molekuli wote kusababisha kwa kuchemsha na kuchemsha juu ya joto chini kwa dakika 5-10, polepole kuchochea.
- Tayari jam ili kuingia kwenye mitungi.
Kama unaweza kuona, matunda haya yanaweza kuliwa kama ghafi, kwa kula tu kijiko cha mwili wote, na katika kupikwa, kwa mfano, kwa njia ya jam.
