Jinsi ya kupika keki ya kuki bila kuoka

Keki kutoka biskuti bila kuoka: kichocheo cha classic na picha

Njia hii ya maandalizi inachukuliwa kuwa ya kawaida. Keki ya kumaliza ina texture mazuri, yenye maridadi, ladha nzuri ya rangi na harufu ya hila. Ili kufanya dessert kama hiyo nyumbani, haitachukua muda mwingi, lakini kuna hali moja ya lazima - dessert inahitaji kusimama kwenye friji kwa saa angalau 8. Wakati huu, gelatin inaingia kwenye utungaji, na cream itapata wiani muhimu na haitasambazwa.

Viungo muhimu:

• Vidakuzi vinavyotokana na sura ya mstatili - kilo 1
• kijiji cha kati cha mafuta - 750 g
• cream cream 15% - 500 ml
• sukari granulated - 300 g
• gelatin 35 g
• maji 225 ml

Mapishi kwa hatua na picha

1. Kwa cream ya gelatin, ongezeke kwenye maji baridi na kuruhusu kuzama kwa masaa 2. Kisha chaga kioevu kwenye pua ndogo ya enamel na kuweka kwenye joto la kati ili joto. Kila mara usumbue molekuli, usiiachie kuchemsha. Ondoa kwenye sahani tu wakati fuwele za gelatin zimevunjika kabisa.

2. Jibini la Cottage limevunjwa katika bakuli tofauti, kuchanganya na cream ya sukari na sukari na kuwapiga na blender hadi uwiano mzuri.

3. Katika molekuli ya kichwani, uongeze gelatin kwa upole na uingie mchanganyiko na mchanganyiko na bomba nyembamba.

4. Katika fomu na pande za juu kuweka safu ya kuki ili chini imefungwa kabisa, juu na cream. Kurudia mara mbili zaidi katika utaratibu huo.

5. Jaza kitanda cha keki na cookie. Ya juu na pande hufunika kwa uangalizi kujaza kwa curd iliyobaki na friji kwa saa angalau 8. Wakati wa mwisho, tumia meza na vinywaji vya tamu au saladi za matunda.

Keki iliyotengenezwa kwa biskuti na maziwa yaliyotumiwa "Anthill"

Ukweli wa mapishi ni kwamba keki bila kuoka haienekani na tabaka za jadi, lakini hutengenezwa kwa njia ya pea ya juu, kama ilivyo kwenye picha. Ili kuhalalisha jina la kawaida, dessert hutiwa juu na kunyoosha nyembamba ya chokoleti iliyoyeyuka na kuchujwa na poppy ya confectionery, ikitoa sawa na nyumba ya ant. Jambo pekee ambalo linashutumiwa kwa sahani hii ladha ni thamani ya juu ya caloric, lakini ikiwa ukipika tu kwenye sikukuu maalum, unaweza kufunga macho yako wakati huu.

Viungo muhimu:

• maziwa yaliyohifadhiwa - makopo 2
• cookie ya muda mfupi - kilo 1
• walnuts iliyokatwa - 250 g
• marmalade - 250 g
• chokoleti nyeusi - tile 1
• pipi confectionary - pakiti 1

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Vidakuzi vya mikono hupuka vipande vya sura yoyote.
2. Katika chombo kirefu cha kauri kiliweka maziwa yaliyohifadhiwa, chaga ini iliyovunjika, karanga iliyokatwa kwa uzuri na karanga zilizokatwa. Polepole na kwa upole na kijiko, changanya viungo vyote ili waweze kuwa wingi wa kawaida.
3. Weka bidhaa iliyotumiwa kwenye sahani ya kuhudumia, mikono ili kuunda pea kidogo na msingi pana na ncha mkali, na kisha kuiweka kwenye jokofu kwa masaa 4-5.
4. Kabla ya kuwahudumia, suuza juu ya umwagaji wa maji bar ya chokoleti, umegawanywa vipande vipande, na uimimine juu ya keki.
5. Juu ya kupamba na mbegu za poppy na kuwahudumia wageni na kahawa, kakao au chai ya moto.

Jinsi ya kufanya keki ya ladha ya biskuti na cream ya sour

Inachukua muda mdogo wa kuandaa sahani hii tamu. Keki iliyo tayari haijifanyiri kuwa mchuzi mwingi wa sherehe, lakini inaonekana kuwa nzuri zaidi kwa kuongeza mazuri ya kunywa chai ya kila siku ya familia.

Viungo muhimu:

• safu ya sukari imara - pakiti 2 (jumla ya uzito kuhusu 600 g)
• cream cream 20% - ½ lita
• Maziwa pasteurized 2,5% - 250 ml
• sukari - 1 tbsp
• maziwa ya chokoleti - 200 g

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Cream cream na blender kwa mjeledi na sukari katika molekuli laini, heway.
2. Biscuits kwa sekunde 5-10 vimewekwa kwenye maziwa kwenye joto la kawaida, na kisha kuendelea na malezi ya keki.
3. Katika bakuli kubwa ya kuwahudumia waliweka kwenye safu moja kipande cha biskuti na sandwich ya sour cream. Kurudia tena mara mbili na funika na cookie yote.
4. Boka na juu ya keki ya mafuta keki iliyobaki iliyobaki, halafu nyunyiza na chokoleti, iliyopigwa kwenye grater kubwa.
5. Tuma dessert kwenye jokofu kwa muda wa dakika 45-60, kisha uitumie kwa vinywaji vingine vya moto, juisi au visa vya matunda.

Jinsi ya kupika keki kutoka kwa biskuti na jibini la jumba

Damu hii ya tamu ina ladha nzuri sana yenye kupendeza, inayoongezewa na uchelevu wa matunda na matunda ya machungwa. Kugusa ufanisi wa kugusa ni kioo cha chokoleti cha nene. Yeye kwa bidii anasisitiza upole wa cream curd na anatoa bakuli kuonekana kifahari na sherehe.

Viungo muhimu:

• biskuti - vipande 40
• Cottage jibini 6% - ½ kilo
• Butter - 60 g + 60 g
• cream cream 15% - 6 tbsp
• sukari granulated - 5 tbsp
• maziwa evaporated - 3 tbsp
• sukari ya vanilla - 1 tsp
• kahawa - 1 tbsp
• chocolate glaze chocolate - pakiti 1
• cherry - vipande 10-15
• machungwa - 1 pc
• walnuts aliwaangamiza - 100 g

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Katika kioo cha kahawa nyeusi, fanya maziwa yaliyofunguliwa, koroga katika mkusanyiko mkubwa na kumwaga ndani ya chombo kikubwa.
2. Kwa kujaza cream, kuchanganya sukari na siagi, kuyeyuka katika umwagaji maji, na kisha kumwaga katika vanilla na Cottage cheese. Kusafirisha vizuri sana kwa uma ili kufikia msimamo laini, wa plastiki, halafu ongeza cream na uchanganya vizuri. Uzito lazima uwe na hewa na sio imara sana.
3. Fanya keki ya keki yenye foil au chakula cha ngozi. Cookies imegawanywa katika sehemu nne sawa.
4. Kwa safu ya chini, kila ini kutoka kwa robo ya kwanza imefungwa katika kahawa na maziwa yaliyosababishwa na kuiweka chini ya mold katika mawasiliano ya karibu. Juu ya kuweka 1/3 ya mkusanyiko mzima wa cream na kamba nzuri na spatula. Rudia tena kwa utaratibu huu: cookies + kujaza + biskuti + kujaza.
5. Sehemu ya mwisho ya kuweka biskuti na kuondoka keki kwa dakika 30-40 kwenye meza ya jikoni. Kisha kuweka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa kwa uingizaji kamili.
6. Mara moja kabla ya kutumikia katika kitambaa kidogo kilichochomwa, kufuta kipande cha siagi kwenye umwagaji wa maji, chaga katika glaze ya confectionery na, upole kuchochea, uleta kwa chemsha.
7. Matunda ya kuosha, kavu, kukatwa vipande vidogo, kuongeza glaze ya moto na upole koroga.
8. Kusambaza mkusanyiko wa matunda ya chokoleti juu ya keki, ununuliwe na walnuts yenye kung'olewa kwa uzuri zaidi na uwatumie wageni mara moja.

Keki ya biskuti na ndizi

Keki, iliyopikwa kwenye mapishi hii rahisi bila kuoka, inapatikana kwa hewa na kuyeyuka. Chumba cha Smetankovy kimaumbile kinazingatia vipande vya vidakuzi, vinavyofanya kuwa laini na laini. Safu ya ndizi huongeza maelezo ya matunda ya juicy kwa ladha ya kikapu, na chocolate chochote kinaongeza sahani na hutoa muonekano wake wa kuvutia na kuvutia.

Viungo muhimu:

• cracker tamu - 400 g
• cream cream 20% - 450 ml
• ndizi - vipande 3
• sukari - 150 g
• chokoleti - 60 g
• vanillin

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Katika chombo tofauti cha kauri, kamba ya sour cream, sukari na vanillin.
2. Cookies ni nasibu kuvunjwa kwa mikono juu ya vipande ukubwa wa kati, kumwaga katika sour cream na kuchanganya kwa upole.
3. Chini ya fomu pana, weka nusu ya kiasi cha cracker na mchanga usio na upole, usijaribu kuvunja vipande vya kuki.
4. Kata mchupa wa ndizi na kisu kisu ndani ya pete nyembamba na ueneze kwenye safu ya pili.
5. Funika kujaza matunda na mabaki yaliyobaki, kuponda kwa upole na kulainisha kwa makini na cream cream ya sour cream.
6. Ondoa keki kwenye jokofu kwa masaa 1.5-2, ili iweze kabisa.
7. Wakati wa mwisho, pata dessert kutoka kwenye jokofu, funika kikaboni kilichobaki kilichobaki na sukari kwa pande zote, ukijaze na chokoleti, kilichopikwa kwenye grater ndogo, na kuitumikia kwenye meza.

Jinsi ya kufanya keki kutoka kwa kuki bila kuoka: mapishi ya video

Hata keki ya cookie rahisi bila kuoka inaweza kufanywa ya ajabu na isiyo ya kawaida. Ili kufanya hivyo, ni ya kutosha kuipa sura ya awali ya triangular na, kama neno linaloenda, ni kesi ya kofia. Katika kipande hiki kinaelezewa kwa undani na kwa kina jinsi ya kutenda, ili dessert tamu na kujaza jibini la kijiji cha chembe na pembeji zilizochafuliwa sio tu tu ya kitamu sana, lakini pia ni nzuri sana kwa nje. Iliyotayarishwa kwa njia hii, sahani inafaa kwa ajili ya chakula cha jioni ya familia wakati wa siku hiyo, na itafanya hisia kwa wageni waliokimbia kikombe cha kahawa wakati wa mwishoni mwa wiki.