- Mafuta - Gramu 400
- Gramu - 400 Gramu
- Maziwa - kikombe 1
- Maziwa - vipande 5
- Butter - Gramu 100
- Poda - Bakri 10
- Sol - Piga 1
- Cream Cour - Gramu 250
- Cream cream - Gramu 350
- Kiini cha vanilla - kijiko 1
Viungo. Katika bakuli, changanya unga, chumvi na unga wa kuoka. Tunaiweka kando. Katika sufuria ndogo kwa ajili ya maziwa na kuweka siagi. Kwa joto la chini, joto hadi mafuta yatayeyuka. Katika sufuria nyingine mpaka mayai laini, whisk na sukari. Sasa hatua kwa hatua kuanza kuchanganya katika yai mchanganyiko unga na maziwa. Vinginevyo, sisi kuongeza kwanza kijiko cha unga ... ... kisha mchanganyiko wa maziwa kidogo. Whip ya molekuli kusababisha mpaka laini. Tunachukua fomu inayoondolewa, hupunyiza kidogo na unga na mafuta na siagi. Mimina unga ndani yake, uiweka katika tanuri, ukaliwe na digrii 180, na ukike dakika 45-55. Biskuti tayari tayari inaonekana kama hii. Inapaswa kuwa kilichopozwa kwa joto la kawaida. Biskuti kilichopozwa huchukuliwa kutoka fomu inayoondolewa. Weka biskuti katika chombo kirefu (kwa mfano, katika sufuria), ambayo kipenyo kidogo huzidi biskuti yenyewe. Piga sana biskuti kwa kisu au uma. Katika blender, kuchanganya mpaka maziwa salama kufanana, sour cream na vanilla essence. Kulisha kulisha sisi kujaza biskuti yetu. Acha biskuti mahali pa joto kwa masaa 5-6 chini ya kifuniko kilichofungwa. Biskuti, kama sifongo, itachukua kioevu vyote na kuwa na zabuni nyingi. Baada ya masaa 5-6, biskuti nyembamba na kidogo huwa tayari, na unaweza kuila. Bon hamu! ;)
Utumishi: 8-10