Ndoto ya jino tamu - pancake na maziwa yaliyotumiwa, mapishi na picha

Pancake na maziwa yaliyofunguliwa ni mojawapo ya vyakula bora na vyadha vinavyotengenezwa kwa kibinafsi. Watoto wanawaabudu tu, na watu wazima hawakusubiri furaha ya kula dessert tamu kutoka kwenye joto na joto chini ya kikombe cha kahawa yenye harufu nzuri, kahawa ya moto au chai kali. Unaweza kutumika sahani kwa namna ya mikeka na bahasha au jadi kwa njia ya sandwich ya keke na wingi na maziwa yaliyohifadhiwa, pamoja na karanga, marmalade, matunda yaliyopendezwa au viungo vingine vyema.

Jinsi ya kupika pancakes nyembamba na maziwa yaliyotumiwa kwenye maziwa, mapishi na picha

Hii ndiyo njia rahisi na ya haraka sana ya kuandaa pancakes iliyojaa maziwa yaliyotumiwa. Utungaji wa sahani ni pamoja na walnuts, lakini kama aina hii si kwa kupenda yako, unaweza kutumia pistachios, cashews, mierezi au hazelnuts. Ladha ya castling kama hiyo haitateseka.

Viungo muhimu:

• maziwa - 1 l
• mafuta ya mboga - 1 tbsp
• unga - 550 g
• sukari - 1 tbsp
• mayai - vipande 10
• chumvi - 1/2 tsp
• maziwa ya kioevu - 1 jar
• walnuts - 150 g

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Maziwa hupiga mchanganyiko kwa povu, povu ya hewa pamoja na sukari na chumvi.

2. Mimina ndani ya maziwa kwenye joto la kawaida, mimina unga uliopigwa na kuikanda unga, kwa msimamo sawa na cream ya kioevu ya sour.

3. Haraka kaanga pancakes katika skillet ya moto mpaka dhahabu ya mwanga, kuweka sahani na baridi kidogo.

4. Nuts iliyokatwa vizuri, iliyokaushwa katika tanuri na kuchanganya na maziwa ya kuchemsha.

5. Sweetly slip kila pancake na roll roll unga au bahasha. Kwa meza ya kutumikia na mchuzi wa kikapu au chokoleti.

Pancake na maziwa yaliyopunguzwa na cream ya sour

Chaguo hili la kupikia ni la kuvutia kwa kuwahudumia kwa kawaida. Pancake si zimefungwa katika mikeka au bahasha, kama ilivyo kwa desturi, lakini hukatwa ndani ya robo, iliyotiwa hadi crisp. Kila kipande kinachotiwa na cream ya juisi, kilichopangwa kwa njia ya keki ya kuvutia kidogo, iliyopambwa kulingana na ladha yake mwenyewe na kisha ikawa kwenye sahani ya mtu binafsi kwenye meza.

Viungo muhimu:

• mayai - vipande 2
• unga - 190 g
• chachu - 170 ml
• sukari - 1 tbsp
• maji 50 ml
• soda - ½ tsp
• chumvi - ½ tsp
• siagi 82% - 2 tbsp
• maziwa yaliyofunguliwa - 1 jar
• cream cream 15% - 200 ml
• mafuta ya mboga

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Katika nyota ya joto la kawaida, panua unga, ukipigwa kupitia ungo, ongeza mayai, sukari, chumvi na kupiga hadi ufanane.
2. Kuanzisha soda, kupiga vizuri tena na kutuma nusu saa katika mahali kavu na joto.
3. Fry sufuria na moto na siagi. Piga chini ya unga na kaanga upande mmoja kwa dakika moja na nusu. Punguza kwa upole na spatula ya silicone na uletee utayari. Kisha kuweka kwenye sahani na kuifanya.
4. Maziwa yaliyomwagizwa na cream ya sour katika chombo kina na kuchochea vizuri. Masi inapaswa kuwa laini na laini.
5. Kila pancake hukatwa vipande vinne na kukaanga katika siagi hadi crisp.
6. Weka robo ya pancake kwenye sahani, na juu - kijiko cha cream iliyosafishwa. Funika kwa robo ya pili ya unga, itapunguza kidogo na ureke cream. Kisha fanya unga wa unga + wa cream + tena.
7. Nyunyiza keki ya mini na sukari ya unga au yazi nazi.

Pancakes na jibini la kisiwa na maziwa yaliyopunguzwa, kichocheo na picha

Pendekeo za maziwa, zimefunikwa na maziwa yaliyosafishwa na jibini la kottage, zina sifa ya ladha nzuri na harufu nyembamba yenye harufu nzuri. Unaweza kuwapa mwangaza zaidi kwa kuongeza kanamoni kidogo au kidogo ya nutmeg kwa unga. Iliyotengenezwa na manukato haya yenye harufu nzuri, sahani itapata uboreshaji maalum na piquancy isiyokumbuka.

Viungo muhimu:

Kwa mtihani

• sukari - ½ ukurasa
• mayai - vipande 4
• maziwa 750 ml
• sukari ya vanilla - sachet 1
• Ngano ya ngano, daraja la premium - 450 g
• mafuta ya mboga - 150 g

Kwa kujaza

• maziwa ya kioevu - 1 jar
• sukari - 200 g
• Cottage jibini - 350 g

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Mayai kupiga mpaka kuonekana kwa povu, kisha mimina sukari na kuchanganya vizuri.
2. Mimina maziwa ya maziwa ya yai kwenye joto la kawaida, mimina unga wa sifted, sukari ya vanilla na kuikanda kwa mti mkali.
3. Fry sufuria ya kukata na mafuta yenye kipande cha kitunguu. Chini, chaga sehemu ya unga na kuruhusu kufuta kwa uhuru juu ya uso. Tunga panya kwa pande zote mbili, kuiweka kwenye sahani na kuifunika kwa kifuniko.
4. Jumba la jumba limetiwa na maziwa yaliyotumiwa na sukari katika molekuli laini, la plastiki. Jaza pancakes na uendelee na tube au bahasha. Mimina mchuzi wa caramel na utumie kwenye meza.

Chokoleti cha chokoleti na maziwa yaliyotumiwa

Chokoleti cha chokoleti kilichotoka na kukamilisha cream kujaza kutoa sahani charm maalum ya kupendeza. Damu hii nzuri, nzuri inaweza kutumika kwenye meza ya sherehe au siku ya kuzaliwa. Ladha ya ajabu itathamini sio tu kwa watoto, ambao kwa ufafanuzi upendo wote wana tamu, lakini pia wanapenda watu wazima wa chakula cha nyumbani.

Viungo muhimu:

• yai - vipande 5
• kakao poda 40 g
• unga - 200 g
• sukari - 15 g
• maziwa 3.2% - lita moja
• mafuta ya mboga - 15 ml
• chumvi - 1/3 tsp
• condensate maziwa condensate - 150 g
• Jibini Mascarpone - 200 g
• zabibu - 50 g

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Maziwa na maziwa hupiga mchanganyiko katika povu nyembamba.
2. Pua unga, kuchanganya na sukari, chumvi na kakao, umimina ndani ya maziwa na uchanganya vizuri.
3. Frying sufuria mafuta kidogo ya mboga na joto juu ya moto. Bake pancakes kwa dakika 1 kwa kila upande, kuweka sahani na baridi kidogo.
4. Jibini "Mascarpone" na kuchemsha maziwa yaliyohifadhiwa ili kusaga katika molekuli laini, laini. Mimina zabibu, kabla ya kuzama katika maji ya moto, na kuchanganya vizuri sana.
5. Weka sehemu ya kujaza kwenye sufuria, panda unga na chupa, panda mchuzi tamu na uitumie kwenye meza.

Pake keki na maziwa ya moto, maelekezo ya video

Vipindi vya tanuri na maziwa yaliyosababishwa ni rahisi. Kufanya keki ya sufuria kutoka kwa maziwa yaliyosababishwa ni vigumu kidogo, lakini wakati una roller kwa hatua kwa hatua maelezo ya mchakato, inachukua halisi dakika chache kwa ujuzi wote hila. Na baada ya "somo" unaweza kuanza mara moja kupika na tafadhali kaya kwa dessert ladha.